Palmela

Terroir

• Bodems overwegend met een zandige textuur (psamitische regosolen, gepodzoliseerde bodems, litholische bodems op zandsteen en bruine/rode kalkbodems).
• Vier in aanmerking komende bodemtypen voor de DO: psamitische regosolen, bruine/rode kalkbodems op zandsteen, litholische bodems op zandsteen en gepodzoliseerde bodems.
• Gemengd subtropisch en mediterraan/maritiem klimaat, met lage neerslag en gemiddelde thermische amplitudes, beïnvloed door de zee, de Tejo, de Sado en de Arrábida.
• De regio bevindt zich op de Península de Setúbal, een gebied omsloten door de estuaria van de Tejo en de Sado, ten zuiden van Lissabon.
• Het terroir is het resultaat van de wisselwerking tussen diverse microklimaten, druivenrassen en bodemtypen, een factor die als bepalend wordt erkend voor het profiel van de wijnen.

• De wijnbouw in de regio gaat terug tot de 8e eeuw v.Chr.; de Tartessen (~2000 v.Chr.) en de Feniciërs (~10e eeuw v.Chr.) verspreidden de wijnbouwcultuur door de valleien van de Tejo en de Sado.
• Het stadsrecht van 1185, verleend door D. Afonso Henriques, vermeldde reeds de wijngaard en de wijn van Palmela, wat de vroege institutionele erkenning van de regio markeert.

• Rode wijnen: intense granaatkleurige kleur, aroma's van rood fruit, confituur en kruiden; worden zachter en verfijnder met veroudering.
• Likeurwijnen: amberkleurige kleur met gouden reflecties, aroma's van citrus, honing en gedroogd fruit, maar met een frisse smaak.

• Zandige bodems (psamitische regosolen, gepodzoliseerde bodems) in combinatie met het gemengde subtropische/mediterrane klimaat produceren volle rode wijnen met een granaatkleurige kleur en frisse witte wijnen met een gestructureerde zuurgraad.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de caderno de especificações.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1460
• Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal