Palmela
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Alicante-Bouschet (Alicante Henri Bouschet)AlvarinhoAntão-VazArintoFernão-PiresMalvasia-FinaCabernet-SauvignonMoscatel-Galego-BrancoChardonnayMoscatel-Graúdo (Muscat Of Alexandria)LoureiroRabo-De-OvelhaMerlotRoupeiro-BrancoVerdelho (Verdelho Branco)ViosinhoPetit-Verdot (Verdot Petit)Pinot-BlancMoscatel-Galego-Roxo (Muscat A Petits Grains Rouges)Aragonez (Tempranillo Tinto)SauvignonSemillonSyrah Shiraz (Syrah)TannatTinta-Miúda (Graciano)Tinto-CãoBastardo (Trousseau Noir)CastelãoTouriga-FrancaTouriga-NacionalTrincadeira
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het klimaat van de regio is gemengd, subtropisch en mediterraan/maritiem, met lage neerslagcijfers en gemiddelde temperatuurschommelingen.
- De bodems van de regio zijn grotendeels licht van textuur (zandig), met een relatieve heterogeniteit en vlekken met geen of zeer geringe aggregatie.
- De wijngaarden moeten zijn aangelegd op psammitische regosols, bruine en rode kalkbodems op zandsteen, klei en kleigesteente, niet-humeuze lithosolische bodems van weinig geconsolideerd zandachtig materiaal, of gepodzoliseerde bodems op zand en zandsteen.
- De Península de Setúbal omvat een uitgestrekt gebied ten zuiden van Lissabon, omarmd door de estuaria van de rivieren de Taag en de Sado.
- Het stadje Palmela ligt op een maximale hoogte van 378 meter, gemeten op de heuvel waar het kasteel zich bevindt. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- Het stadje Palmela ontving zijn eerste stadsrechten in 1185, toegekend door D. Afonso Henriques, waarin reeds melding werd gemaakt van de wijngaard en de wijn van de regio.
- José Maria dos Santos werd bekend als eigenaar van de grootste wijngaard ter wereld, geplant in Poceirão, met een oppervlakte van 2400 hectare en 6 miljoen wijnstokken.
Producteigenschappen
- De rode wijnen zijn doorgaans volumineus, met een diepe granaatkleur en een volle neus waarin rode vruchten en confituur overheersen, met toetsen van gedroogde vruchten en specerijen.
- De roséwijnen hebben over het algemeen een levendige roze 'pink' kleur, een intense neus die doet denken aan rode vruchten, aardbeien en rode bessen, met een goede zuurgraad in de mond en een verfrissende, elegante afdronk.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1460
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal