Palmela

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Le climat de la région est mixte, subtropical et méditerranéen/maritime, avec de faibles indices de pluviométrie et des amplitudes thermiques moyennes.
• Les sols de la région sont, dans leur grande majorité, de texture légère (sableuse), avec une hétérogénéité relative et des zones à agrégation nulle ou très réduite.
• Les vignes doivent être implantées sur des régosols psammitiques, des sols calcaires bruns et rouges issus de grès, d'argiles et d'argilites, des sols lithiques non humiques de matériaux sableux peu consolidés ou des sols podzolisés de sables et de grès.
• La Península de Setúbal englobe un vaste territoire situé au sud de Lisbonne, encadré par les estuaires du Tage et du Sado.
• Le bourg de Palmela est situé à une altitude maximale de 378 mètres, mesurée au sommet de la butte où se trouve le château. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Le bourg de Palmela a reçu sa première charte municipale en 1185, accordée par D. Afonso Henriques, dans laquelle la vigne et le vin de la région étaient déjà mentionnés.
• José Maria dos Santos s'est rendu célèbre comme propriétaire du plus grand vignoble du monde, planté à Poceirão, couvrant 2 400 hectares avec 6 millions de pieds de vigne.

• Les vins rouges sont généralement corsés, d'une couleur grenat intense et d'un arôme ample où dominent les fruits rouges et les confitures, avec des nuances de fruits secs et d'épices.
• Les vins rosés présentent généralement une couleur rose vive « pink », un arôme intense évoquant les fruits rouges, les fraises et les groseilles, avec une belle acidité en bouche et une finale fraîche et élégante.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (caderno de especificações).

Toutes les appellations de Portugal

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-PT-A1460
• Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal