Primorska

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El área de la región vinícola Primorska está marcada por suelos de flysch y un clima submediterráneo con sequías estivales ocasionales y apariciones relativamente frecuentes de la bora, mientras que al célebre Teran kárstico lo caracteriza la tierra roja kárstica jerina o terra rossa.
• En cuanto a la roca madre geológica, el área se divide en una unidad calizo-dolomítica, característica del Kras, y una unidad de flysch que constituye la Istria eslovena, el valle del Vipava y la Goriška Brda.
• En el Kras predominan las calizas y dolomías del Cretácico; los viñedos se encuentran principalmente sobre calizas oscuras en losas, denominadas también capas de Komen, con intercalaciones de pizarras calcáreas bituminosas de color gris oscuro y cherts.
• Las capas de flysch más jóvenes se encuentran en la Goriška Brda, formadas durante el Cuisiense y el Luteciense inferior, mientras que el flysch de las colinas de Šavrini pertenece al Luteciense medio y superior; el flysch en sí representa una facies de alternancia rápida de sedimentos clásticos marinos.
• El clima es muy suave, con noches cálidas, lo que provoca una disminución de las acideces, que oscilan entre 5,5 y 7 g/l.

• Los vinos regionales elaborados con variedades de uva blanca presentan un extracto de entre 16 y 19 g/l, un contenido alcohólico de entre 10,5 y 12,5 % vol. y una acidez de entre 5 y 8 g/l.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Eslovenia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-SI-A1094
• Sitio oficial de la interprofesión — Vinska družba Slovenije d.o.o.