Primorska

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het gebied van de wijnstreek Primorska wordt gekenmerkt door flyschbodems en een submediterraan klimaat met incidentele zomerdroogtes en relatief frequent optreden van de Bora, terwijl de befaamde Kras-Teran zijn karakter ontleent aan de rode karstbodem jerina, ook wel terra rossa genaamd.
• Wat het moedergesteente betreft, is het gebied verdeeld in een kalksteenachtig-dolomitische eenheid, kenmerkend voor de Kras, en een flysch-eenheid die de Slovenska Istra, de Vipavska dolina en de Goriška Brda vormt.
• Op de Kras overheersen kalkstenen en dolomieten van Krijt-ouderdom; de wijngaarden bevinden zich voornamelijk op donkere, gelaagde kalkstenen, ook bekend als de Komense lagen, met tussenlagen van donkergrijze bitumineuze kalkleien en hoornsteen.
• De jongste flyschafzettingen bevinden zich in de Goriška Brda, die zijn gevormd in het Cuisiaan en het vroeg-Lutetiaan, terwijl de flysch van de Šavrinski griči tot het midden- en laat-Lutetiaan behoort; de flysch zelf vertegenwoordigt een faciesvariant van snelle afwisseling van mariene klastische sedimenten.
• Het klimaat is zeer mild met warme nachten, wat leidt tot een daling van de zuren, die variëren tussen 5,5 en 7 g/l.

• Landwijnen van witte druivenrassen hebben een extract tussen 16 en 19 g/l, een alcoholgehalte tussen 10,5 en 12,5 vol.% en zuren tussen 5 en 8 g/l.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Slovenië

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-SI-A1094
• Officiële site van de wijnorganisatie — Vinska družba Slovenije d.o.o.