Primorska Hrvatska
Estilos
Variedades principales
Bilan BijeliBogdanusaBrajdica BijelaBratkovinaCetinka (Cetinjka)ChardonnayDebitDraganelaGegićRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)GrkRibolla Gialla B. - Ribolla (Ribolla Gialla)Kujundžuša (Kujundzusa Bela)Kurtelaska Bijela (Kurtelaska)Malvasia Aromática (Malvasia Dubrovacka)Malvazija Istarska (Malvasia Istriana)Manzoni Bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Maraština (Malvasia Bianca Lunga)Medina (Medna)Mejsko BeloMladenkaMuscat À Petits Grains BlancsMuscat OttonelMuskat ZutiOkatica Bijela (Palarusa)Osljevina (Hainer Gruen)Pinot BlancPinot GrisPlavac Mali CrniPošip BijeliPrc (Prc Bijeli)Rkaciteli (Rkatsiteli)SauvignonTocai Friulano B. - Tuchì (Friulano)SemillonTrbljanTrebbiano Romagnolo B. — Trebbiano (Trebbiano Romagnolo)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)GleraVerduzzo Friulano B. - Verduzzo (Verduzzo Friulano)ViognierVlaskaVolarovoVugavaFrancavilla (Zlatarica Vrgorska)Sylvaner (Silvaner Gruen)ZlahtinaZumicAlicante Henri BouschetAncellotta N. — Lancellotta (Ancellotta)BabicBarbera N. (Barbera Nera)BlatinaPlavina (Plavina Crna)Velteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonCarignanCarmenèreCinsautPrimitivoCroatina N. — Bonarda (Croatina)Debejan CrniDobričićDrnekušaFrankovka (Blaufraenkisch)Gamay Fréaux (Gamay Teinturier Freaux)Glavinusa (Okatac)LasinaLjutacMagrovinaMerlotMourvèdre (Monastrell)Moscato Rosa Rs. - Moscato Delle Rose (Tamjanika Crna)NebbioloNincusaPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPosip CrniRefosco Dal Peduncolo Rosso N. — Refosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Rusljin CrniSansigot (Suscan)Svrdlovina CrnaSyrahTempranilloTrnjak (Rudezusa)Trojiscina CrvenaVranacZadarka
Terroir
Factores naturales
- El fliš de la Istra Gris contiene lapor, pješčenjak y vapnenac más blando; los suelos son poco profundos, jóvenes y muy susceptibles a la erosión.
- El clima de la Primorska Hrvatska es predominantemente mediteranska y submediteranska; la suma de temperaturas efectivas durante la vegetación oscila entre 1650 y >2000 °C.
- Los suelos de Dalmacia se han desarrollado principalmente sobre vapnenac y dolomita; predominan la crvenica, los suelos pardos sobre vapnenac, y los suelos aluviales y esqueléticos.
- La Primorska Hrvatska central (Krk, Pag, Novi Vinodolski) presenta crvenica típica y lixiviada, suelos antropogénicos de karst y suelos rigolados sobre loess.
Factores humanos
- El cultivo de la vid se remonta a la Antigüedad: colonias griegas (Issa, Pharos, Korkyra) fundadas desde el siglo VI a. C., con recipientes vinarios confirmados por hallazgos arqueológicos.
- Las prácticas tradicionales de adaptación al karst incluyen las terrazas de Bakar, los muros de piedra seca de Primošten y las gromače insulares como ejemplos del triunfo del trabajo humano sobre las limitaciones naturales.
Vínculo terroir / vino
- La crvenica poco profunda y pobre en humus sobre vapnenac somete al viñedo a estrés hídrico → vinos ricos en extracto y en alcohol.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-HR-A1658
- Sitio oficial de la interprofesión — Vinistra + Vino Dalmacije (joint coverage)