Primorska Hrvatska
Estilos
Variedades principales
Bilan BijeliBogdanusaBrajdica BijelaBratkovina (Bratkovina Bijela)Cetinka (Cetinjka)ChardonnayDebit (Ruzevina)Draganela (Duranija Bijela)GegićRiesling Italico B. (Welschriesling)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)Grk (Grk Bijeli)Ribolla Gialla B. (Ribolla Gialla)Kujundžuša (Kujundzusa Bela)Kurtelaska Bijela (Kurtelaska)Malvasia Aromática (Malvasia Dubrovacka)Malvazija Istarska (Malvasia Istriana)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Maraština (Malvasia Bianca Lunga)Medina (Medna)Mejsko BeloMladenkaMuscat À Petits Grains BlancsMuscat OttonelMuškat Žuti (Moscato Giallo)Okatica Bijela (Palarusa)Osljevina (Hainer Gruen)Pinot BlancPinot GrisPlavac Mali CrniPošip BijeliPrc (Prc Bijeli)Rkaciteli (Rkatsiteli)SauvignonTocai Friulano B. (Friulano)SemillonTrbljan (Mostosa)Trebbiano Romagnolo B. (Trebbiano Romagnolo)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)GleraVerduzzo Friulano B. (Verduzzo Friulano)ViognierVlaskaVolarovoVugavaFrancavilla (Zlatarica Vrgorska)Sylvaner (Silvaner Gruen)ŽlahtinaZumicAlicante Henri BouschetAncellotta N. (Ancellotta)BabicBarbera N. (Barbera Nera)BlatinaPlavina (Plavina Crna)Maresco (Bratkovina Bijela)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonCarignanCarmenèreCinsautPrimitivoCroatina N. (Croatina)Debejan CrniDobričićDrnekušaFrankovka (Blaufraenkisch)Gamay Fréaux (Gamay Teinturier Freaux)Glavinusa (Okatac)Grenache (Garnacha Tinta)LasinaLjutacMagrovinaMerlotMourvèdre (Monastrell)Moscato Rosa Rs. (Tamjanika Crna)NebbioloNincusaPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPosip CrniRefosco Dal Peduncolo Rosso N. (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Rusljin CrniSansigot (Suscan)Svrdlovina Crna (Sverdlovina)SyrahTempranilloTrnjak (Rudezusa)Trojiscina CrvenaVranacZadarka (Zadarka Crna)
Terroir
Factores naturales
- El fliš de la Istra Gris contiene lapor, pješčenjak y vapnenac más blando; los suelos son poco profundos, jóvenes y muy susceptibles a la erosión.
- El clima de la Primorska Hrvatska es predominantemente mediteranska y submediteranska; la suma de temperaturas efectivas durante la vegetación oscila entre 1650 y >2000 °C.
- Los suelos de Dalmacia se han desarrollado principalmente sobre vapnenac y dolomita; predominan la crvenica, los suelos pardos sobre vapnenac, y los suelos aluviales y esqueléticos.
- La Primorska Hrvatska central (Krk, Pag, Novi Vinodolski) presenta crvenica típica y lixiviada, suelos antropogénicos de karst y suelos rigolados sobre loess.
Factores humanos
- El cultivo de la vid se remonta a la Antigüedad: colonias griegas (Issa, Pharos, Korkyra) fundadas desde el siglo VI a. C., con recipientes vinarios confirmados por hallazgos arqueológicos.
- Las prácticas tradicionales de adaptación al karst incluyen las terrazas de Bakar, los muros de piedra seca de Primošten y las gromače insulares como ejemplos del triunfo del trabajo humano sobre las limitaciones naturales.
Vínculo terroir / vino
- La crvenica poco profunda y pobre en humus sobre vapnenac somete al viñedo a estrés hídrico → vinos ricos en extracto y en alcohol.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-HR-A1658
- Sitio oficial de la interprofesión — Vinistra + Vino Dalmacije (joint coverage)