Primorska Hrvatska
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Bilan BijeliBogdanusaBrajdica BijelaBratkovina (Bratkovina Bijela)Cetinka (Cetinjka)ChardonnayDebit (Ruzevina)Draganela (Duranija Bijela)GegićRiesling Italico B. (Welschriesling)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)Grk (Grk Bijeli)Ribolla Gialla B. (Ribolla Gialla)Kujundžuša (Kujundzusa Bela)Kurtelaska Bijela (Kurtelaska)Malvasia Aromática (Malvasia Dubrovacka)Malvazija Istarska (Malvasia Istriana)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Maraština (Malvasia Bianca Lunga)Medina (Medna)Mejsko BeloMladenkaMuscat À Petits Grains BlancsMuscat OttonelMuškat Žuti (Moscato Giallo)Okatica Bijela (Palarusa)Osljevina (Hainer Gruen)Pinot BlancPinot GrisPlavac Mali CrniPošip BijeliPrc (Prc Bijeli)Rkaciteli (Rkatsiteli)SauvignonTocai Friulano B. (Friulano)SemillonTrbljan (Mostosa)Trebbiano Romagnolo B. (Trebbiano Romagnolo)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)GleraVerduzzo Friulano B. (Verduzzo Friulano)ViognierVlaskaVolarovoVugavaFrancavilla (Zlatarica Vrgorska)Sylvaner (Silvaner Gruen)ŽlahtinaZumicAlicante Henri BouschetAncellotta N. (Ancellotta)BabicBarbera N. (Barbera Nera)BlatinaPlavina (Plavina Crna)Maresco (Bratkovina Bijela)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonCarignanCarmenèreCinsautPrimitivoCroatina N. (Croatina)Debejan CrniDobričićDrnekušaFrankovka (Blaufraenkisch)Gamay Fréaux (Gamay Teinturier Freaux)Glavinusa (Okatac)Grenache (Garnacha Tinta)LasinaLjutacMagrovinaMerlotMourvèdre (Monastrell)Moscato Rosa Rs. (Tamjanika Crna)NebbioloNincusaPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPosip CrniRefosco Dal Peduncolo Rosso N. (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Rusljin CrniSansigot (Suscan)Svrdlovina Crna (Sverdlovina)SyrahTempranilloTrnjak (Rudezusa)Trojiscina CrvenaVranacZadarka (Zadarka Crna)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De fliš van Grijs Istrië bevat lapor, pješčenjak en zachtere vapnenac; de bodems zijn ondiep, jong en sterk erosiegevoelig.
- Het klimaat van Primorska Hrvatska is overwegend mediteranska en submediteranska; de som van effectieve temperaturen tijdens de vegetatieperiode bedraagt 1650 tot >2000 °C.
- De bodems van Dalmatië zijn voornamelijk ontwikkeld op vapnenac en dolomiet; crvenica, bruine kalksteengronden, alluviale en skeletrijke bodems overheersen.
- Centraal Primorska Hrvatska (Krk, Pag, Novi Vinodolski) heeft typische en geloogde crvenica, antropogene karstgronden en gewoelde löss-bodems.
Menselijke factoren
- De wijnbouw dateert uit de Oudheid: Griekse kolonies (Issa, Pharos, Korkyra) gesticht vanaf de 6e eeuw v.Chr., met wijnvaten bevestigd door archeologische vondsten.
- Traditionele aanpassingstechnieken aan de karst omvatten terrassen bij Bakar, droge stenen muren in Primošten en eilandelijke gromače als voorbeelden van de overwinning van menselijke arbeid op natuurlijke beperkingen.
Verband terroir / wijn
- De ondiepe, humusarme crvenica op vapnenac stresseert de wijnstok → wijnen rijk aan extract en alcohol.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-HR-A1658
- Officiële site van de wijnorganisatie — Vinistra + Vino Dalmacije (joint coverage)