Primorska Hrvatska
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Bilan BijeliBogdanusaBrajdica BijelaBratkovinaCetinka (Cetinjka)ChardonnayDebitDraganelaGegićRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)GrkRibolla Gialla B. - Ribolla (Ribolla Gialla)Kujundžuša (Kujundzusa Bela)Kurtelaska Bijela (Kurtelaska)Malvasia Aromática (Malvasia Dubrovacka)Malvazija Istarska (Malvasia Istriana)Manzoni Bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Maraština (Malvasia Bianca Lunga)Medina (Medna)Mejsko BeloMladenkaMuscat À Petits Grains BlancsMuscat OttonelMuskat ZutiOkatica Bijela (Palarusa)Osljevina (Hainer Gruen)Pinot BlancPinot GrisPlavac Mali CrniPošip BijeliPrc (Prc Bijeli)Rkaciteli (Rkatsiteli)SauvignonTocai Friulano B. - Tuchì (Friulano)SemillonTrbljanTrebbiano Romagnolo B. — Trebbiano (Trebbiano Romagnolo)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)GleraVerduzzo Friulano B. - Verduzzo (Verduzzo Friulano)ViognierVlaskaVolarovoVugavaFrancavilla (Zlatarica Vrgorska)Sylvaner (Silvaner Gruen)ZlahtinaZumicAlicante Henri BouschetAncellotta N. — Lancellotta (Ancellotta)BabicBarbera N. (Barbera Nera)BlatinaPlavina (Plavina Crna)Velteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonCarignanCarmenèreCinsautPrimitivoCroatina N. — Bonarda (Croatina)Debejan CrniDobričićDrnekušaFrankovka (Blaufraenkisch)Gamay Fréaux (Gamay Teinturier Freaux)Glavinusa (Okatac)LasinaLjutacMagrovinaMerlotMourvèdre (Monastrell)Moscato Rosa Rs. - Moscato Delle Rose (Tamjanika Crna)NebbioloNincusaPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPosip CrniRefosco Dal Peduncolo Rosso N. — Refosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Rusljin CrniSansigot (Suscan)Svrdlovina CrnaSyrahTempranilloTrnjak (Rudezusa)Trojiscina CrvenaVranacZadarka
Terroir
Natuurlijke factoren
- De fliš van Grijs Istrië bevat lapor, pješčenjak en zachtere vapnenac; de bodems zijn ondiep, jong en sterk erosiegevoelig.
- Het klimaat van Primorska Hrvatska is overwegend mediteranska en submediteranska; de som van effectieve temperaturen tijdens de vegetatieperiode bedraagt 1650 tot >2000 °C.
- De bodems van Dalmatië zijn voornamelijk ontwikkeld op vapnenac en dolomiet; crvenica, bruine kalksteengronden, alluviale en skeletrijke bodems overheersen.
- Centraal Primorska Hrvatska (Krk, Pag, Novi Vinodolski) heeft typische en geloogde crvenica, antropogene karstgronden en gewoelde löss-bodems.
Menselijke factoren
- De wijnbouw dateert uit de Oudheid: Griekse kolonies (Issa, Pharos, Korkyra) gesticht vanaf de 6e eeuw v.Chr., met wijnvaten bevestigd door archeologische vondsten.
- Traditionele aanpassingstechnieken aan de karst omvatten terrassen bij Bakar, droge stenen muren in Primošten en eilandelijke gromače als voorbeelden van de overwinning van menselijke arbeid op natuurlijke beperkingen.
Verband terroir / wijn
- De ondiepe, humusarme crvenica op vapnenac stresseert de wijnstok → wijnen rijk aan extract en alcohol.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-HR-A1658
- Officiële site van de wijnorganisatie — Vinistra + Vino Dalmacije (joint coverage)