Ρετσίνα Εύβοιας (Retsina Evias)

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Suelos de la ΠΓΕ de Eubea: arenosos, franco-arenosos, francos, franco-arcillo-arenosos a arcillosos, de textura media (SL, SCL), pH neutro.
• Viñedos situados entre 10 m y 600 m de altitud, en las laderas del macizo montañoso de Dirfis (1.745 m).
• Clima μεσογειακό κλίμα: temperatura media anual de 18,4 °C, verano 24,9 °C, invierno 10,5 °C.
• Precipitación media anual de 1.193,2 mm, con lluvias más abundantes entre octubre y abril.
• Fuertes vientos del noreste en invierno; vientos de intensidad débil a moderada en primavera y verano.

• La vinificación cretense con resina está documentada ya hacia el 2200–2700 a.C., a partir del análisis de recipientes cerámicos hallados al este de Mirto.
• En 1914 se funda en Markópulo la «Cooperativa MARKO», con una producción de 200 toneladas de vino, abasteciendo a toda la cuenca del Ática.

• La singularidad de la Retsina de Eubea se atribuye a la combinación de suelo, clima y vientos estivales.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A1476
• Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)