Ρετσίνα Παλλήνης (Retsina Pallinis)

Grecia · IGP · Στερεά Ελλάδα · 1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

El clima de la zona es mediterráneo suave e ideal para el cultivo de la vid, con una insolación abundante que alcanza una media de 2.400 horas anuales.
El favorable período vegetativo de la vid dura 275 días, con un invierno suave y un largo período vegetativo seco y cálido, mientras que las heladas son muy escasas y se producen fuera del período vegetativo.
La precipitación durante el mes de maduración es de tan solo 2,5 mm, con una temperatura media de 27 °C, mientras que la precipitación media de los últimos siete años asciende a 573 mm.
En verano predominan principalmente los vientos del noreste, los Meltemi, que reducen el efecto de las temperaturas estivales.
Los suelos de la zona son de fertilidad moderada, de textura media franco-arcillosa, franco-arcillo-arenosa a arcillosa, ligeramente gravosos y levemente alcalinos, ricos en calcio y margosos.

Factores humanos

Análisis científicos realizados sobre recipientes de arcilla del período 2200-2700 a. C. hallados al este del asentamiento de Myrtos, en el sur de Creta, revelaron que habían contenido vino con resina.
Antes de la invención de las botellas de vidrio herméticas, los antiguos utilizaban resina de pino para sellar las ánforas, práctica de la que se dice surgió el sabor singular de este vino.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).