Ρετσίνα Παλλήνης (Retsina Pallinis)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het klimaat van het gebied is zacht mediterraan en ideaal voor wijnbouw, met overvloedige zonneschijn die gemiddeld 2.400 uur per jaar bereikt.
- De gunstige vegetatieperiode van de wijnstok duurt 275 dagen, met een zachte winter en een lang, droog en warm groeiseizoen, terwijl vorst zeer zeldzaam is en buiten het groeiseizoen valt.
- De neerslag in de rijpingsmaand bedraagt slechts 2,5 mm bij een gemiddelde temperatuur van 27°C, terwijl de gemiddelde jaarlijkse neerslag over de afgelopen zeven jaar 573 mm bedraagt.
- In de zomer overheersen hoofdzakelijk noordoostelijke winden, de Meltemi, die de invloed van de zomerse temperaturen verminderen.
- De bodems in het gebied zijn van matige vruchtbaarheid, met een middelzware textuur variërend van kleiig-lemig en zandkleiig-lemig tot kleiig, licht grindachtig en licht alkalisch, rijk aan calcium en mergelig.
Menselijke factoren
- In aardewerken vaten uit de periode 2200–2700 v.Chr., gevonden ten oosten van de nederzetting Myrtos in Zuid-Kreta, toonden wetenschappelijke analyses aan dat er wijn met hars was opgeslagen.
- Vóór de uitvinding van de luchtdichte glazen fles gebruikten de ouden hars van pijnbomen om amforen te verzegelen, een praktijk waaruit naar verluidt de unieke smaak van de wijn is ontstaan.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1600
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)