Rhum de la Martinique
Terroir
Factores naturales
- La zona de cultivo excluye el norte montañoso demasiado lluvioso, los fondos de valles aluviales y las zonas costeras con afloramientos salinos.
- Gran diversidad de pedoclimas dentro del área según la altitud y la exposición a los vientos, influyendo en la reserva hídrica, las precipitaciones y la amplitud térmica.
- La superficie cañera delimitada comprende una quincena de variedades distribuidas según las características pedoclimáticas de cada sector.
- Área geográfica que abarca la isla de la Martinique, con producción de ron agrícola AOC a partir de jugo de caña de azúcar. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
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