Rhum de la Martinique
Terroir
Natuurlijke factoren
- De teeltzone sluit het te regenrijke bergachtige noorden, de alluviale valleibodems en de kustgebieden met zoutindringing uit.
- Grote diversiteit aan pedoklimatologische omstandigheden binnen het gebied, afhankelijk van hoogte en windexpositie, met invloed op waterreserve, neerslag en thermische amplitude.
- Het afgebakende rietperceel omvat een vijftiental variëteiten, verdeeld volgens de pedoklimatologische kenmerken van elk deelgebied.
- Het geografische gebied beslaat het eiland Martinique, waar op basis van suikerrietjus een AOC agricole-rum wordt geproduceerd. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.