Ribeiras do Morrazo

España · IGP · Galicia · 8 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Clima oceánico-húmedo: ~2 100 h de sol, precipitaciones de 1 300-1 800 mm y amplitud térmica reducida (7,3-25,7 °C) en período vegetativo.
Las formaciones montañosas protectoras atenúan las lluvias estivales e inducen influencia mediterránea en verano, con temperaturas medias ~18 °C.
Viñedo de ladera con suaves pendientes, casi siempre por debajo de 150 m s.n.m., en suelos moderadamente ácidos, permeables y de textura franca o franco-arenosa.
Sustrato litológico dominado por afloramientos graníticos del período Herciniano y rocas sedimentarias escasamente metamorfizadas.
Condiciones singulares de cultivo incluyen suelos de arenales y dunas, además de laderas de roca granítica, característicos de la zona.

Factores humanos

Las variedades empleadas son exclusivamente autóctonas, adaptadas al medio costero y usadas como factor humano diferenciador.
La conducción y poda tradicionales buscan formas bajas y alta densidad para maximizar la exposición a influencias marítimas.

Características del producto

Blancos: tonos amarillo dorado brillante, aromas florales y de frutas, boca ligera y fresca, con toques cítricos al final.
Tintos: capa media, tonos rojo picota con ribetes violáceos, estructura media, aromas de frutas rojas y silvestres, final ligeramente tánico.

Vínculo terroir / vino

Suelos graníticos hercinios, permeables y moderadamente ácidos, favorecen frescura y aromas en blancos y tintos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.