Ribeiras do Morrazo

Styles

Cépages principaux

Terroir

• La zone présente un climat océanique-humide avec 2 100 heures d'ensoleillement par an et des températures douces à faible amplitude thermique durant la période végétative, comprises entre 7,3 °C et 25,7 °C.
• La période hivernale se caractérise par des températures élevées et une quasi-absence de gelées, tandis que les précipitations se situent entre 1 300 et 1 800 mm.
• Le vignoble est cultivé sur des terrains de coteau à pentes douces et aux expositions protégées, situés presque toujours en dessous de 150 m d'altitude.
• Le substrat lithologique est constitué en grande partie d'affleurements granitiques de la période hercynienne et de roches sédimentaires faiblement métamorphisées.
• La majorité des sols sont modérément acides, perméables, à faible capacité de rétention en eau et à faible teneur en matière organique dans leur horizon superficiel, la texture la plus courante étant limoneuse ou limono-sableuse.

• Les cépages utilisés sont tous autochtones et adaptés au milieu, avec des vignes implantées dans des zones bien exposées à sols chauds et perméables, y compris sur des sables, des dunes ou des versants de roche granitique.
• Les systèmes de conduite et de taille traditionnels ont abouti à des vignobles en formes basses avec de hautes densités de plantation, afin de mieux capter les influences maritimes.

• Les vins blancs présentent des teintes jaune doré brillantes, des arômes floraux et fruités, une bouche légère et fraîche, avec des notes d'agrumes en finale.
• Les vins rouges affichent une intensité colorante moyenne aux teintes rouge cerise sombre et aux lisérés violacés, une structure moyenne et une bouche souple, avec des arômes de fruits rouges et sauvages et une légère touche tannique en finale.

• L'affaiblissement estival des précipitations, combiné à des températures relativement élevées, engendre des valeurs élevées d'évapotranspiration et une influence méditerranéenne marquée, favorable à la culture de la vigne.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).

Toutes les appellations de Espagne

Sources

• Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
• Pliego de condiciones (national, PDF)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-ES-02238
• Site officiel de l'interprofession — AGACAL — IXP Ribeiras do Morrazo