Ribera del Guadiana
Estilos
Variedades principales
Variedades complementarias
SercialAlarijeBorbaMoza Fresca (Siria)Jaén (Cayetana Blanca)ChardonnayMontúaMontúaEva (Beba)BebaMalvarMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)GranhoParelladaPerrunoSauvignon BlancoPedro XimenezVerdejoAntao VazArintoFernao PiresColombardXarelloBobalCabernet-SauvignonGrenache (Garnacha Tinta)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Jaén TintoCarignanMourvèdre (Monastrell)Pinot NoirPetit Verdot (Verdot Petit)Touriga NacionalCastelaoTrincadeiraMalbec (Cot)
Terroir
Factores naturales
- Clima mediterráneo con régimen seco reduce riesgo de enfermedades criptogámicas, favoreciendo calidad final.
- Suelos arcillosos rojizos llamados «barros», de sedimentos micénicos con calizas; en zonas con más cal se denominan «caleños».
- Condiciones edafoclimáticas determinan viñedo cultivado en vaso y secano, con bajas densidades de plantación.
- El clima favorece acidez equilibrada y correcta maduración fenólica sin excesivo grado alcohólico.
Factores humanos
- Viñedo cultivado en vaso y secano, con bajas densidades de plantación y pocos tratamientos fitosanitarios.
- DO reconocida en 1999 tras un proceso iniciado con la «Vino de la Tierra» aprobada en diciembre de 1990. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Tintos ricos en tanino y materias colorantes, con carácter aromático afrutado; blancos y rosados suaves, acidez media-alta.
- Espumosos elaborados por método tradicional: muy suaves y equilibrados, con gran potencia aromática.
Vínculo terroir / vino
- El clima mediterráneo seco favorece uvas de acidez equilibrada y maduración fenólica correcta, resultando en tintos ricos en tanino y materias colorantes.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — +36 variedades añadidas
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A1295
- Sitio oficial de la interprofesión — D.O. Ribera del Guadiana