Ribera del Guadiana

Espagne · DOP · España · 1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Climat méditerranéen à régime sec réduisant le risque de maladies cryptogamiques et favorisant la qualité finale.
Sols argilo-rougeâtres appelés « barros », issus de sédiments miocènes avec des calcaires ; dans les zones plus calcaires, ils sont dénommés « caleños ».
Les conditions édapho-climatiques déterminent une viticulture conduite en gobelet et en sec, avec de faibles densités de plantation.
Le climat favorise une acidité équilibrée et une maturité phénolique optimale sans excès de degré alcoolique.

Facteurs humains

Vignoble conduit en gobelet et en sec, avec de faibles densités de plantation et peu de traitements phytosanitaires.
DO reconnue en 1999 à l'issue d'un processus initié avec la « Vino de la Tierra » approuvée en décembre 1990. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Caractéristiques du produit

Rouges riches en tanins et en matières colorantes, au caractère aromatique fruité ; blancs et rosés souples, à acidité moyenne-élevée.
Effervescents élaborés par méthode traditionnelle : très souples et équilibrés, dotés d'une grande puissance aromatique.

Lien terroir / vin

Le climat méditerranéen sec favorise des raisins à acidité équilibrée et à maturité phénolique optimale, donnant des rouges riches en tanins et en matières colorantes.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le pliego de condiciones.