Ribera del Guadiana

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• Het klimaat is overwegend mediterraan met zachte gemiddelde temperaturen gedurende het hele jaar en een droog vochtregime in het geografische gebied.
• De overwegend voorkomende bodems zijn roodachtig kleiig, in de volksmond «barros» genoemd, samengesteld uit Mioceen-sedimenten met een aanzienlijke hoeveelheid kalkgesteente.
• In sommige zones geeft de hoeveelheid kalk in de bodem een witachtige kleur, bekend als «caleños».

• De bodem- en klimaatomstandigheden hebben geleid tot een wijngaard die van oudsher in struikvorm en zonder irrigatie wordt geteeld, met lage plantdichtheden en een beperkt aantal gewasbeschermingsbehandelingen.
• Mousserende wijnen en parelwijnen worden gemaakt op basis van basiswijnen, hoofdzakelijk van de rassen Macabeo, Parellada, Garnacha Tinta en Tempranillo, doorgaans via de «traditionele methode».

• De rode wijnen zijn rijk aan tannines en kleurende stoffen, met een goede alcoholrijkdom, passende zuurgraad en een fruitig aromatisch karakter.
• De witte en rosé wijnen onderscheiden zich door een zeer bijzonder fruitig aromatisch karakter, zijn zacht en evenwichtig met een gemiddeld hoge zuurgraad.

• Het lage neerslagpatroon tijdens bepalende groeifasen van de wijnstok vermindert het risico op cryptogame ziekten aanzienlijk, wat rechtstreeks van invloed is op de uiteindelijke kwaliteit van de wijnen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Alle appellaties in Spanje

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• Nationaal pliego de condiciones (PDF) — +31 rassen toegevoegd
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A1295
• Officiële site van de wijnorganisatie — D.O. Ribera del Guadiana