Ribera del Guadiana

Spanje · DOP · España · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Mediterraan klimaat met droog regime verkleint het risico op cryptogame ziekten en bevordert de uiteindelijke kwaliteit.
Roodachtige kleigronden, plaatselijk aangeduid als «barros», gevormd uit mioceen sediment met kalksteenlagen; in kalkrijkere zones worden ze «caleños» genoemd.
De bodem- en klimaatomstandigheden bepalen de teelt van wingerd in buskvorm en droge teelt, met lage plantdichtheden.
Het klimaat bevordert een evenwichtige zuurgraad en een correcte fenolische rijping zonder overmatig alcoholgehalte.

Menselijke factoren

Wijnstokken geteeld in buskvorm en droge teelt, met lage plantdichtheden en weinig gewasbeschermingsmiddelen.
DO erkend in 1999 na een proces dat begon met de «Vino de la Tierra»-status, goedgekeurd in december 1990. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

Rode wijnen rijk aan tannine en kleurstoffen, met een fruitig aromatisch karakter; witte en rosé wijnen zijn zacht, met een gemiddeld hoge zuurgraad.
Mousserende wijnen geproduceerd via de traditionele methode: zeer zacht en evenwichtig, met een grote aromatische kracht.

Verband terroir / wijn

Het droge mediterrane klimaat bevordert druiven met een evenwichtige zuurgraad en correcte fenolische rijping, wat resulteert in rode wijnen rijk aan tannine en kleurstoffen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de productspecificatie.