Rioja
Estilos
Variedades principales
AlarijeAlbillo MayorChardonnayGarnacha BlancaGarnacha TintaGracianoMacabeo (Viura)Maturana BlancaMazuela (Carignan Noir)Merenzao (Trousseau Noir)Sauvignon BlancTempranilloTempranillo BlancoVerdejo
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Rioja Oriental: clima mediterráneo marcado, mayor insolación y menor pluviometría → grado y extracto más elevados.
- La zona se clasifica como fresca según la integral térmica de Winkler, con ciclos vegetativos cortos.
Factores humanos
- La actividad vitivinícola ha impulsado la especialización en crianza, concentrando una de las mayores densidades de barricas de roble del mundo.
- La DOCa Rioja es la denominación de origen más antigua de España, constituida en 1925, con protección de marca previa. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Rioja Alta: graduación media, acidez y cuerpo elevados → vinos aptos para envejecimiento en barrica.
- Rioja Oriental: mayor insolación, grado más elevado y mayor extracto, idóneos para ensamblaje en crianza.
Vínculo terroir / vino
- Suelos arcillo-calcáreos (norte, Alavesa/Alta) favorecen la crianza; aluviales y arcillo-ferrosos producen vinos de menor cuerpo.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — +1 variedades añadidas
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0117
- Sitio oficial de la interprofesión — DOCa Rioja