Rioja
Styles
Cépages principaux
AlarijeAlbillo MayorChardonnayGarnacha BlancaGarnacha TintaGracianoMacabeo (Viura)Maturana BlancaMazuela (Carignan Noir)Merenzao (Trousseau Noir)Sauvignon BlancTempranilloTempranillo BlancoVerdejo
Cépages accessoires
Terroir
Facteurs naturels
- La Sierra de Cantabria, située au nord, exerce une protection encore plus décisive sur la zone de Rioja Alavesa que sur Rioja Alta.
- Les heures d'ensoleillement à Rioja Alavesa sont similaires à celles de Rioja Alta, bien que sa pluviométrie soit légèrement inférieure à celle de cette zone.
- Les sols argilo-calcaires, situés dans la partie la plus septentrionale de l'appellation Rioja à cheval entre Rioja Alavesa et Rioja Alta, constituent la source fondamentale pour l'élevage.
Facteurs humains
- L'élaboration de vins effervescents de qualité par certaines bodegas selon la méthode traditionnelle est attestée dès le milieu du XIXe siècle, ce qui témoigne d'un savoir-faire et d'une expérience établis.
- La région a optimisé les conditions naturelles en se spécialisant dans l'élevage des vins, au point de réunir l'une des plus grandes concentrations de barriques de chêne au monde.
Caractéristiques du produit
- Les vins de Rioja Alavesa sont polyvalents, aussi bien adaptés à une consommation plus immédiate qu'au vieillissement, et conviennent également aux vins d'assemblage.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).
À propos du contour
Aire : zone de production officielle du MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada : Vinos).
Subzonas
- Rioja Alavesa DOCa (AOP)
- Rioja Alta DOCa (AOP)
- Rioja Oriental DOCa (AOP)
Sources
- Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
- Pliego de condiciones (national, PDF) — +1 variétés ajoutées
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-ES-A0117
- Site officiel de l'interprofession — DOCa Rioja