Ρόδος (Rodos)

Grecia · DOP · Νησιά Αιγαίου · -1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Origen sismogénico de la isla con composición edáfica variable; fósiles de ostrácodos en las zonas montañosas evidencian un pasado marino.
Viñedos desde las zonas de colinas de Damatria, Teólogos y Fanés hasta las laderas del Atabyros (~1.200 m), a una altitud de hasta 650 metros.
Los vientos del noroeste del Egeo («su ojo») y las brisas marinas de mayo a septiembre moderan las temperaturas estivales.
La masa del Atabyros, la orientación y las diferencias altitudinales de los viñedos configuran múltiples microclimas.
Ρόδος goza de la mayor insolación de Grecia, en el extremo suroriental del país.

Factores humanos

Antigua tradición comercial vitivinícola: ánforas rodias selladas con el Sol fueron halladas por todo el Mediterráneo.
Sistema pionero de «vendimia honesta» con criterios estrictos de selección cualitativa y rendimientos por hectárea reducidos.

Características del producto

Las uvas desarrollan elevados grados de azúcar en la maduración, con acideces satisfactorias/elevadas y características gustativas y aromáticas singulares.
Cada vintage se somete a una evaluación organoléptica obligatoria por parte de un comité oficialmente constituido antes de que se otorgue la denominación ΠΟΠ Ρόδος.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.