Ρόδος (Rodos)
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Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Le vignoble de l'appellation d'origine protégée Rodos s'étend autour du massif du mont Atabyros, culminant à environ 1 200 mètres, avec des vignes atteignant jusqu'à 650 mètres d'altitude.
- Les zones viticoles se trouvent principalement dans l'« œil » des vents du nord-ouest de la mer Égée, qui empêchent le développement de températures élevées.
- L'orientation des vignobles par rapport au massif de l'Atabyros et les variations altitudinales de la région engendrent le microclimat particulier qui règne sur l'ensemble du vignoble.
- L'île s'est formée à la suite de remaniements d'origine sismique, ce qui explique la présence de fossiles de coquillages en altitude, tandis que la composition du sol est diverse et alternante.
- La chaleur estivale à Rhodes est tempérée par les brises marines qui soufflent de mai à septembre, tandis que l'île bénéficie du plus fort ensoleillement de Grèce.
Facteurs humains
- L'île de Rhodes figurait parmi les principaux centres de production et de commerce du vin dans le monde antique, comme en témoignent les milliers d'amphores rhodiennes, marquées du sceau du dieu Hélios, découvertes aux quatre coins du bassin méditerranéen.
- En 1992, Rhodes a célébré ses 2 400 ans d'existence, anniversaire attesté par des monnaies de l'époque portant sur leurs faces des grappes de raisin en symbole de la prospérité de l'île dans le monde antique.
Lien terroir / vin
- La combinaison de la composition variable du sol et du microclimat local favorise le développement de degrés de maturité élevés en sucres, assortis d'acidités satisfaisantes à élevées, ainsi que des caractéristiques aromatiques et gustatives remarquables des raisins, telles qu'elles s'expriment à travers le vin.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — polygone du jeu de données Bétard 2022 (AOP de l'UE), à la résolution des communes.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — eambrosia
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-GR-A1612
- Site officiel de l'interprofession — CAIR — Agricultural Cooperative of Rhodes