Ρόδος (Rodos)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Seismogene oorsprong van het eiland met een wisselende bodemsamenstelling; fossielen van schelpdieren in de berggebieden getuigen van een marien verleden.
- Wijngaarden in de heuvelachtige gebieden van Damatria, Theologos en Fanes tot aan de hellingen van de Atabyros (~1.200 m), op een hoogte tot 650 meter.
- Noordwestelijke Egeïsche winden (hun 'oog') en zeebriezen van mei tot september temperen de zomertemperaturen.
- Meerdere microklimaten worden gevormd door het massief van de Atabyros, de oriëntatie en de hoogteverschillen van de wijngaarden.
- Ρόδος geniet van de grootste hoeveelheid zonneschijn in Griekenland, gelegen aan de zuidoostelijke punt van het land.
Menselijke factoren
- Een eeuwenoude handelstraditie in wijn: Rhodiaanse amforen verzegeld met de zon werden door de gehele Middellandse Zee aangetroffen.
- Baanbrekend systeem van 'eerlijke oogst' met strikte criteria voor kwalitatieve selectie en lage opbrengsten per hectare.
Producteigenschappen
- De druiven ontwikkelen hoge suikergehalten bij de rijping, gecombineerd met bevredigende tot hoge zuurgraad en bijzondere smaak- en aromakenmerken.
- Elke vintage ondergaat een verplichte organoleptische keuring door een wettelijk ingestelde commissie alvorens de aanduiding ΠΟΠ Ρόδος wordt toegekend.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — eambrosia
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1612
- Officiële site van de wijnorganisatie — CAIR — Agricultural Cooperative of Rhodes