Roma
Estilos
Variedades principales
Mostosa B. (Mostosa)Bombino (Bombino Bianco)Greco (Greco Bianco Di Tufo)Trebbiano Giallo B. — Trebbiano (Trebbiano Giallo)Cesanese ComuneCesanese Di Affile (Cesanese D'Affile)SangioveseCabernet-SauvignonCabernet-FrancMalvasia Del Lazio
Terroir
Factores naturales
- Dos unidades geológicas principales: formaciones sedimentarias (valles del Tevere/Aniene) y formaciones volcánicas (complejos Sabatino y Laziale).
- Viñedos entre 0 y 600 m s.n.m., con exposición predominante hacia el oeste, suroeste y sur.
Vínculo terroir / vino
- Suelos volcánicos (tufo, pozzolane, lavas) y sedimentarios (travertinos, marne, argille) modelan el perfil mineral de la DOC Roma sobre aproximadamente 330.000 ha.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0759
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Roma DOC