Roma
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Mostosa B. (Mostosa)Bombino (Bombino Bianco)Greco (Greco Bianco Di Tufo)Trebbiano Giallo B. — Trebbiano (Trebbiano Giallo)Cesanese ComuneCesanese Di Affile (Cesanese D'Affile)SangioveseCabernet-SauvignonCabernet-FrancMalvasia Del Lazio
Terroir
Natuurlijke factoren
- Twee belangrijke geologische eenheden: sedimentaire formaties (dalen van de Tevere/Aniene) en vulkanische formaties (de complexen Sabatino en Laziale).
- Wijngaarden op 0 tot 600 m boven zeeniveau, met een overwegend westelijke, zuidwestelijke en zuidelijke expositie.
Verband terroir / wijn
- Vulkanische bodems (tufo, pozzolane, lava) en sedimentaire bodems (travertijn, marne, argille) bepalen het minerale profiel van de DOC Roma over een oppervlakte van circa 330.000 ha.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0759
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Roma DOC