Rosazzo

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los suelos del área son de origen eocénico, formados por margas y areniscas que, alternándose, dan lugar al denominado flysch, localmente llamado ponca.
• El suelo es de tipo franco-limo-arcilloso con reacción medianamente alcalina, contenido en caliza total bastante bajo y caliza activa dentro de los valores normales.
• El terreno presenta escaso contenido de nitrógeno, medio-bajo de potasio, muy escaso de fósforo, calcio muy elevado y magnesio medio, con una capacidad de intercambio catiónico media/baja.
• La compacidad del terreno margoso no es elevada y, unida a una permeabilidad bastante escasa, provoca erosión por escorrentía superficial, de modo que los viñedos requieren terrazas y bancales en curva de nivel.
• La temperatura media en el período vegetativo es de 18,6 °C con precipitaciones medias de 915 mm, y la suma térmica del 1 de abril al 31 de octubre es de 1834 °Cd frente a los 1806 °Cd de la media provincial, con un adelanto fenológico de 5 días.

• Un documento del 20 de enero de 1341 relata que el Patriarca Bertrando amenazó con la excomunión a algunas personas que, habiendo ocupado un bosque de la Abadía de Rosazzo, se negaban a plantar vides en él.
• La denominación exige para las nuevas plantaciones y replantaciones una densidad no inferior a 4000 cepas por hectárea, mientras que la búsqueda de la calidad lleva a adoptar formas de conducción como el guyot, el cordón espolonado y el doble invertido.

• El vino Rosazzo se presenta de color amarillo pajizo más o menos intenso, con aroma característico y delicado, y sabor seco, armónico y vinoso.
• En boca, estos vinos tienen una gran estructura, resultan ricos y sedosos, y mantienen una constancia cualitativa que en las añadas más favorables permite una larga crianza.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0367
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo