Русе (Ruse)

Bulgaria · DOP · Дунавска равнина

Estilos

Factores naturales

Los viñedos se sitúan en la parte central de la zona norte de la Llanura Ondulada del Danubio, a orillas del río Danubio.
El clima es típicamente continental moderado, caracterizado por inviernos fríos y veranos calurosos y secos.
El relieve es predominantemente de llanura ondulada, con formas redondeadas y altitudes de entre 50 y 330 metros sobre el nivel del mar.
La suma térmica total durante el período con temperaturas medias diarias superiores a 10 °C, que abarca de abril a octubre, es de aproximadamente 4020 °C, y la temperatura media diaria del mes más cálido es de 22,3 °C.
Los tipos de suelo incluyen chernozems carbonatados, chernozems podzolizados, chernozems típicos de diversa profundidad y suelos forestales gris oscuro con distintos grados de erosión y textura.

Factores humanos

Las variedades de uva de vinificación autorizadas para vinos blancos con la denominación de origen protegida Ruse incluyen Rkatsiteli, Chardonnay, Muscat Ottonel, Dimyat, Riesling renano, Traminer y Sauvignon Blanc.
Los sistemas de conducción empleados en los viñedos son el paraguas (Ombrela), Moser y el cordón bilateral de tronco medio, con poda mixta y corta, con una carga de hasta 54 yemas por cepa.

Características del producto

Los vinos blancos se distinguen por aromas frutales muy pronunciados con delicados matices florales, y en boca resultan llenos, frutales, concentrados y frescos.
Los vinos tintos presentan aromas frutales de frutos rojos y negros del bosque, con notas de chocolate en el paladar y taninos aterciopelados.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: polígono del conjunto de datos Bétard 2022 (DOP de la UE), con resolución municipal.