Русе (Ruse)

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Relieve de colinas y llanuras con formas redondeadas, altitud 50–330 m s. n. m., en la parte central de la llanura colinosa del Дунавска равнина.
• Cinco tipos de suelo: чернозем carbonatado, чернозем podsolizado, чернозем típico, suelos forestales gris oscuro (dos subtipos).
• Los viñedos se encuentran a orillas del río Danubio en los términos municipales de 18 localidades de la región de Русе.
• Precipitación media anual de 570 mm; temperatura media diaria del mes más cálido de 22,3 °C.

• Vinos blancos: aromas frutales muy pronunciados con delicados matices florales; sabor denso, concentrado y fresco.
• Vinos tintos: aromas de frutos rojos y negros del bosque, notas achocolatadas y taninos aterciopelados.

• Чернозем carbonatado + verano caluroso y seco → vinos blancos densos con sabor frutal concentrado y frescura.
• El умереноконтинентален климат, con veranos calurosos y secos, confiere a los vinos tintos notas achocolatadas y taninos aterciopelados.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — iavv
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-BG-A1425
• Sitio oficial de la interprofesión — Изпълнителна агенция по лозата и виното (IAVV)