La zona geográfica de Saint-Chinian se extiende por 20 municipios al noroeste del departamento de Hérault, entre la Montagne Noire y la llanura de Béziers.
El norte de la apelación Saint-Chinian se asienta sobre suelos de esquistos, que cubren dos tercios de las superficies delimitadas, mientras que el sur presenta suelos arcillo-calcáreos, a veces más calcáreos o margosos según los municipios.
El viñedo de Saint-Chinian se adosa al pie del macizo del Espinouse y se implanta hasta una altitud máxima de 400 metros, protegido de los vientos fríos y desecantes del norte.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno
En el mapa, en los niveles de zoom generales, esta denominación se dibuja como una silueta de su viñedo generalizada a 250 m a partir de la delimitación parcelaria del INAO; las propias parcelas aparecen al acercar el zoom.
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