Saint-Chinian
Estilos
Variedades principales
CarignanCinsautGrenache (Garnacha Tinta)Lledoner Pelut (Garnacha Peluda)Mourvèdre (Monastrell)SyrahGrenache Blanc (Garnacha Blanca)
Variedades complementarias
PiquepoulRivairenc (Aspiran Noir)CounoiseMarselanMorrastel (Graciano)Illade (Oeillade Noire)Terret (Terzi 97- 41)MarsanneRoussanneVermentinoBourboulencClairette (Clairette Blanche)ViognierCarignan Blanc
Terroir
Factores naturales
- Dos grandes conjuntos de suelos: esquistos areniscosos ordovícicos y esquistos hulleros del Viseense inferior (2/3 de las superficies) al norte; arcillo-calcáreos al sur (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Suelos esquistosos hulleros ácidos, pobres en materia orgánica, que requieren con frecuencia encalado; excelente drenaje que garantiza un aporte hídrico regular
- Viñedo protegido de los vientos del norte por el Espinouse, orientado al sur/sureste, hasta 400 m de altitud; valle del Orb encajado en el sector esquistoso, más abierto en el sector arcillo-calcáreo (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.