Scavigna

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La zona de producción es de colinas y comprende los municipios de Falerna y Nocera Terinese, en la provincia de Catanzaro.
• Desde el punto de vista geológico, el área se caracteriza por la presencia de litologías de naturaleza sedimentaria.
• Los suelos pueden adscribirse a dos ambientes distintos: los sedimentos recientes de la llanura costera con los aluviones de los principales cursos de agua, y los extensos abanicos aluviales aterrazados pleistocenos que coronan la llanura.
• Las lluvias se concentran principalmente en el mes de diciembre, con los mínimos en julio, y la media anual de precipitaciones es de 950 mm, con una temperatura media anual de 16,1 °C.
• El clima del área de producción es húmedo o subhúmedo, con un modesto déficit hídrico estival.

• El nombre Scavigna deriva del griego y significa cavar o azadonar la vid, aludiendo al terreno removido para plantar el viñedo.
• El cultivo de la vid en Calabria fue introducido por los fenicios y posteriormente por los griegos, quienes plantaron variedades selectas destinadas al comercio.

• El vino Scavigna tinto se presenta de color rojo rubí más o menos intenso, con un perfume agradable, intenso y característico, y un sabor seco, robusto y armónico. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• En su primera juventud, el vino Scavigna desarrolla una fragancia caracterizada por notas de vainilla y miel, en un producto descrito como de vida media.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

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Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0621