Scavigna
Estilos
Variedades principales
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)ChardonnayPinot BlancRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)AglianicoItalia - Gaglioppo N. (Gaglioppo)
Terroir
Factores naturales
- Geología sedimentaria: el área de producción se caracteriza por litologías de naturaleza sedimentaria.
- Dos ambientes edafológicos: sedimentos recientes de llanura costera y aluviones de cursos de agua por un lado, conos de deyección escalonados del Pleistoceno por el otro.
- Clima húmedo o subhúmedo con precipitaciones concentradas en diciembre, mínimo pluviométrico en julio y modesto déficit hídrico estival.
- Precipitaciones medias anuales de 950 mm; temperatura media anual de 16,1 °C.
- Zona de colinas en los municipios de Falerna y Nocera Terinese, en la provincia de Catanzaro.
Características del producto
- Rojo rubí de intensidad variable, seco y robusto; en su primera juventud expresa fragancia de vainilla y miel.
Vínculo terroir / vino
- Suelos entre aluviones costeros y conos de deyección escalonados del Pleistoceno; el clima subhúmedo con déficit hídrico estival favorece la concentración aromática (vainilla, miel).
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0621