Schwäbischer Landwein
Estilos
Variedades principales
AuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)BronnerWeißer Burgunder (Pinot Blanc)ChardonnayEhrenfelserGewürztraminer (Gewuerztraminer)Roter Gutedel (Chasselas Rose)Weißer Gutedel (Chasselas Blanc)HeliosJohanniterKernerMerzlingMüller- Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Gelber Muskateller (Muscat A Petits Grains Blancs)Roter Muskateller (Muscat A Petits Grains Rouges)Muskat Ottonel (Muscat Ottonel)PerleWeißer Riesling (Riesling Weiss)Ruländer (Pinot Gris)Sauvignon BlancScheurebeBlauer Silvaner (Silvaner Blau)Grüner Silvaner (Silvaner Gruen)SolarisViognierAcolonBaronCabernet CarbonCabernet CortisCabernet CubinCabernet DorioCabernet DorsaCabernet FrancCabernet MitosCabernet SauvignonDornfelderDunkelfelderBlauer FrühburgunderHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMonarchMüllerrebeMuskat-Trollinger (Muscat Hamburg)PalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PriorRegentSaint LaurentSyrahBlauer Spätburgunder (Pinot Noir)TauberschwarzBlauer Trollinger (Schiava Grossa)Blauer Zweigelt (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Factores naturales
- Los afluentes del Neckar, el Kocher y el Jagst, se han encajado profundamente en el Muschelkalk de la llanura de Hohenlohe, y el suelo pedregoso y rico en fósiles se manifiesta principalmente en las empinadas laderas de los viñedos a lo largo de los cursos fluviales.
- Junto al Muschelkalk presente a orillas de los ríos, el resto de la comarca vinícola de Hohenlohe está marcado por las margas rojizas y ricas en nutrientes de la formación Keuper.
- El Neckar constituye la arteria principal de la zona vitícola de Württemberg, con laderas escarpadas, soleadas, de suelo poco profundo y rico en cascajo sobre Muschelkalk, complementadas por suelos profundos de loess y suelos sobre Keuper yesífero.
- La precipitación media anual oscila, según la subzona, entre 550 y 650 mm en la comarca del Tauber-Jagst-Kocher y hasta 1.000-1.050 mm en el lago de Constanza, la zona más lluviosa.
- Una pequeña área en torno a Kressbronn, a orillas del lago de Constanza, pertenece igualmente a esta zona vitícola delimitada, que por lo demás se extiende a lo largo del Kocher, el Jagst, el Tauber y el Neckar.
Factores humanos
- El clima otoñal frecuentemente riguroso de la comarca del Kocher-Jagst-Tauber favorece principalmente las variedades blancas de maduración temprana, que producen vinos blancos más bien ricos en acidez, ligeros y con cuerpo firme.
- Las laderas escarpadas en terraza del área de cultivo, junto con un clima que permite la maduración de variedades tardías y otros climas más severos, son rasgos definitorios de esta zona de vino de la tierra.
Características del producto
- La alternancia de suelos y las laderas escarpadas en terraza, junto con un clima que permite la maduración de variedades tardías así como climas más rigurosos, dan lugar a vinos cuya personalidad está determinada principalmente por la añada y la variedad.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de los polígonos de las denominaciones miembro (Bétard 2022), con resolución municipal.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-DE-A1305
- Sitio oficial de la interprofesión — Weinbauverband Württemberg e.V.