Schwäbischer Landwein

Duitsland · IGP · Baden · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Muschelkalk tekent de Steillage langs Kocher, Jagst en Neckar met skeletrijke, fossielhoudende bodems.
De Keuperformation met roodachtige, voedselrijke Mergels kenmerkt het overige wijnland van Hohenlohe.
Diepere Lössböden aan dalhellingen en vlaktes, evenals Gipskeuperböden, completeren het spectrum van het Neckardal.
Hoogtelagen variëren van 150 m (Unterer Neckar) tot 510 m boven zeeniveau (Oberer Neckar/Albtrauf), met gemiddelde jaartemperaturen van 9,3–10,5 °C.
Terrasvormige Steillage en een klimaat dat ook laat rijpende druivenrassen laat uitrijpen, bepalen het karakter van het gebied.

Menselijke factoren

Terrasvormige Steillage en wisselende bodems kenmerken het Landweingebiet Württemberg.
In het Kocher-Jagst-Tauber-gebied begunstigt het ruwe herfstklimaat vroegrijpe witte druivenrassen.

Producteigenschappen

Witte wijnen uit Kocher-Jagst-Tauber: zuurrijk, licht, fris, sprankelend, filigraan en elegant.
De wijnen van het gebied worden overwegend gekenmerkt door jaargang en druivenras.

Verband terroir / wijn

Ruwere klimaten bevorderen vroegrijpe witte wijnen met zuurgraad, levendigheid en fijnheid in het Kocher-Jagst-Tauber-gebied.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.