Terre di Pisa

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La zona presenta suaves relieves colinares de altitud moderada, con cotas máximas de 400 metros sobre el nivel del mar y una media predominante de 250 metros.
• Las temperaturas medias se sitúan en torno a los 15 grados, con una media invernal de aproximadamente +6 °C y una media estival de aproximadamente +24 °C.
• La precipitación media total anual no supera los 780 milímetros, con lluvias concentradas en aproximadamente el 60 % durante los meses otoño-invernales y el resto entre la primavera y el verano.
• En los municipios más occidentales el clima se ve beneficiado por una mayor atenuación debida a la influencia de la costa tirrena en comparación con el resto de la Toscana Central.
• Desde el punto de vista geológico, la zona presenta características heterogéneas con predominio de formaciones calcáreas y arcillo-esquistosas, además de suelos originados a partir de arenas y arcillas del Plioceno.
• La textura de los suelos evidencia fracciones granulométricas de textura media, textura media arenosa y textura media arcillosa, con reacción esencialmente subalcalina.

• En 1885 se organizó la primera feria de Vinos y Aceites pisanos, acordada por las Actas del Comizio Agrario di Pisa de 1884 con un representante por cada municipio de la Provincia de Pisa.
• En 1891 el Albo dei viticoltori e negozianti della Regione Toscana enumeraba productores de municipios como Pisa, Lari, Palaia, Cecina, Terricciola, Cavoli, Vecchiano y Pontedera.

• El pliego de condiciones afirma que los vinos de la denominación muestran caracteres de gran equilibrio tanto desde el punto de vista visual como olfativo y gustativo.
• Con el envejecimiento y la crianza los vinos se enriquecen de aromas y sabores más intensos y consistentes, realzando las potencialidades del territorio y del entorno edafoclimático del que proceden las uvas.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1495
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini Terre di Pisa