Tierra del Vino de Zamora
Estilos
Variedades principales
Malvasía Castellana (Siria)Moscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)VerdejoGodello (Gouveio)Tempranillo
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Clima mediterráneo continental: pluviometría 350-400 mm, insolación >2.800 h/año, heladas frecuentes.
- Altitud media 750 m s. n. m., con predominio de terrenos entre 700 y 900 m, en la Meseta Norte y cuenca del Duero.
Características del producto
- Tintos: color rojo intenso, elevada tanicidad y mucha estructura; especialmente aptos para el envejecimiento y muy longevos.
- Vinos muy aromáticos, con gran presencia de fruta madura, elevada graduación alcohólica y acidez moderadamente baja.
Vínculo terroir / vino
- Suelos fino-arenosos frenaron la filoxera y preservan viñedos centenarios, cuya edad contribuye a producciones moderadas y uniformes.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0634
- Sitio oficial de la interprofesión — D.O. Tierra del Vino de Zamora