Tihany
Estilos
Variedades principales
Cabernet FrancCabernet SauvignonKékfrankos (Blaufraenkisch)Kékoportó (Portugieser Blau)MerlotPinot NoirSyrahZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Factores naturales
- El alto contenido mineral del suelo de Tihany desarrolla notas gustativas marcadamente minerales y una estructura acídica madura.
- La superficie poco profunda del lago Balaton refleja los rayos solares, favoreciendo un calentamiento primaveral uniforme de las laderas.
- La fecha tardía de última helada primaveral de Tihany reduce el riesgo de daños por helada, garantizando un brotado homogéneo y una maduración óptima.
Características del producto
- Estructura acídica madura y expresiva con notas minerales: atribuible al elevado contenido mineral del suelo de Tihany.
Vínculo terroir / vino
- Notas minerales y estructura acídica madura: atribuibles al elevado contenido mineral del suelo de Tihany.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — agrarminiszterium
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-HU-A1503
- Sitio oficial de la interprofesión — Balatonfüred-Csopaki Borvidék Hegyközségi Tanácsa