Transmontano
Estilos
Variedades principales
ViosinhoVitalPinot BlancSercialPinheira Branca (Jampal)SiriaPinot NoirBastardo (Trousseau Noir)SémillonCornifestoBrandaVinhaoMalvasia PardaMalvasia PretaMalvasia Rei (Palomino Fino)TamarezMalvasia FinaMarufoSyrahCabernet FrancVerdelho (Verdelho Branco)Cabernet-SauvignonCamarateArintoRabigatoMerlotFolgasaoTrincadeiraGamayCarrega BrancoCarignanFernao PiresSauvignonCercialCastelaoAramonAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Grand NoirGouveio RoxoCôdega Do LarinhoTinto CaoChasselasGouveioGewürztraminer (Gewuerztraminer)Touriga FrancaTouriga NacionalAlvarelhaoTinta FranciscaRufeteGorda (Mouraton)ChardonnayTinta BarrocaJaen (Mencia)Mourisco De TrevoesDorintoDonzelinho TintoDonzelinho BrancoSousao (Vinhao)Donzelinho RoxoMourisco De SementeMourisco Branco (Cayetana Blanca)Moscadet (Meslier Saint Francois)Moscatel Galego BrancoMoscatel Galego Tinto
El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.
Terroir
Factores naturales
- Los suelos de la región están formados predominantemente por esquistos precámbricos y arcaicos, con algunas manchas graníticas.
- En una pequeña área de la región existen también manchas calizas, de gneises y de aluvión, distintas de la matriz esquistosa dominante.
- El clima de Trás-os-Montes se caracteriza por veranos muy calurosos, con temperaturas elevadas y escasas precipitaciones.
- La región presenta varios microclimas que, junto con el clima, las variedades implantadas en el terreno y los tipos de suelo, definen el terroir de esta región.
Características del producto
- Los vinos tintos son concentrados de color, con aromas afrutados intensos y complejos, muy estructurados y con cuerpo, con taninos presentes pero suaves y un final de boca largo y persistente.
- Los vinos blancos presentan normalmente un color citrino, con aromas frescos y afrutados, revelando en paladar una acidez fija correcta y graduaciones alcohólicas moderadamente elevadas.
Vínculo terroir / vino
- El clima de veranos muy calurosos, temperaturas elevadas y escasas precipitaciones origina maduraciones completas, lo que permite la producción de vinos concentrados de color y con graduaciones alcohólicas elevadas.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones (caderno de especificações).
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Localidad(es) sin polígono propio, dibujada(s) como la unidad administrativa que las contiene: Selores → União das freguesias de Lavandeira, Beira Grande e Selores; Cardanha → União das freguesias de Adeganha e Cardanha; Nabo → União das freguesias de Vila Flor e Nabo; Vilas Boas → União das freguesias de Vilas Boas e Vilarinho das Azenhas; Palheiros → União das freguesias de Noura e Palheiros; Nossa Senhora da Conceição → Vila Real (Nossa Senhora da Conceição, São Pedro, São Dinis).
Unidad(es) administrativa(s) que el documento solo incluye en parte, dibujada(s) completa(s): Frechas, Avantos e Romeu, Carvalhais (Mirandela); Vilas Boas (Vila Flor); Nossa Senhora da Conceição (Vila Real).
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-PT-A1467
- Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes