Transmontano
Stijlen
Hoofddruivenrassen
ViosinhoVitalPinot BlancSercialPinheira Branca (Jampal)SiriaPinot NoirBastardo (Trousseau Noir)SémillonCornifestoBrandaVinhaoMalvasia PardaMalvasia PretaMalvasia Rei (Palomino Fino)TamarezMalvasia FinaMarufoSyrahCabernet FrancVerdelho (Verdelho Branco)Cabernet-SauvignonCamarateArintoRabigatoMerlotFolgasaoTrincadeiraGamayCarrega BrancoCarignanFernao PiresSauvignonCercialCastelaoAramonAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Grand NoirGouveio RoxoCôdega Do LarinhoTinto CaoChasselasGouveioGewürztraminer (Gewuerztraminer)Touriga FrancaTouriga NacionalAlvarelhaoTinta FranciscaRufeteGorda (Mouraton)ChardonnayTinta BarrocaJaen (Mencia)Mourisco De TrevoesDorintoDonzelinho TintoDonzelinho BrancoSousao (Vinhao)Donzelinho RoxoMourisco De SementeMourisco Branco (Cayetana Blanca)Moscadet (Meslier Saint Francois)Moscatel Galego BrancoMoscatel Galego Tinto
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- De bodems in de regio bestaan voornamelijk uit pre-Cambrische en archaïsche schisten, met enkele granieten vlekken.
- In een klein gedeelte van de regio komen ook kalksteenvlekken, gneisen en alluviale afzettingen voor, die afwijken van de dominante schistische matrix.
- Het klimaat van Trás-os-Montes wordt gekenmerkt door zeer hete zomers, met hoge temperaturen en lage neerslag.
- De regio kent diverse microklimaten die, samen met het klimaat, de aangeplante druivenrassen en de bodemtypes, het terroir van deze regio bepalen.
Producteigenschappen
- De rode wijnen zijn geconcentreerd van kleur, met intense en complexe fruitige aroma's, zeer gestructureerd en vol van body, met aanwezige maar zachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
- De witte wijnen hebben doorgaans een citroengele kleur, met frisse en fruitige aroma's, en tonen op het gehemelte een correcte vaste zuurgraad en matig hoge alcoholgehalten.
Verband terroir / wijn
- Het klimaat met zeer hete zomers, hoge temperaturen en lage neerslag leidt tot volledige rijping, waardoor wijnen kunnen worden geproduceerd die geconcentreerd van kleur zijn en hoge alcoholgehalten bezitten.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Plaats(en) zonder eigen polygoon, getekend als de bestuurlijke eenheid die ze bevat: Selores → União das freguesias de Lavandeira, Beira Grande e Selores; Cardanha → União das freguesias de Adeganha e Cardanha; Nabo → União das freguesias de Vila Flor e Nabo; Vilas Boas → União das freguesias de Vilas Boas e Vilarinho das Azenhas; Palheiros → União das freguesias de Noura e Palheiros; Nossa Senhora da Conceição → Vila Real (Nossa Senhora da Conceição, São Pedro, São Dinis).
Bestuurlijke eenheid/eenheden die het document maar voor een deel omvat, volledig getekend: Frechas, Avantos e Romeu, Carvalhais (Mirandela); Vilas Boas (Vila Flor); Nossa Senhora da Conceição (Vila Real).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-PT-A1467
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes