Transmontano
Styles
Cépages principaux
ViosinhoVitalPinot BlancSercialPinheira Branca (Jampal)SiriaPinot NoirBastardo (Trousseau Noir)SémillonCornifestoBrandaVinhaoMalvasia PardaMalvasia PretaMalvasia Rei (Palomino Fino)TamarezMalvasia FinaMarufoSyrahCabernet FrancVerdelho (Verdelho Branco)Cabernet-SauvignonCamarateArintoRabigatoMerlotFolgasaoTrincadeiraGamayCarrega BrancoCarignanFernao PiresSauvignonCercialCastelaoAramonAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Grand NoirGouveio RoxoCôdega Do LarinhoTinto CaoChasselasGouveioGewürztraminer (Gewuerztraminer)Touriga FrancaTouriga NacionalAlvarelhaoTinta FranciscaRufeteGorda (Mouraton)ChardonnayTinta BarrocaJaen (Mencia)Mourisco De TrevoesDorintoDonzelinho TintoDonzelinho BrancoSousao (Vinhao)Donzelinho RoxoMourisco De SementeMourisco Branco (Cayetana Blanca)Moscadet (Meslier Saint Francois)Moscatel Galego BrancoMoscatel Galego Tinto
Le régulateur portugais (IVV) n'établit pas de distinction principal/accessoire — toutes les castas autorisées sont listées ensemble dans le caderno de especificações.
Terroir
Facteurs naturels
- Les sols de la région sont principalement constitués de schistes précambriens et archéens, avec quelques taches granitiques.
- Dans une petite zone de la région, on trouve également des taches calcaires, de gneiss et d'alluvions, distinctes de la matrice schisteuse dominante.
- Le climat de Trás-os-Montes se caractérise par des étés très chauds, avec des températures élevées et une faible pluviométrie.
- La région présente plusieurs microclimats qui, conjointement avec le climat, les cépages implantés sur le terrain et les types de sols, définissent le terroir de cette région.
Caractéristiques du produit
- Les vins rouges sont concentrés en couleur, avec des arômes fruités intenses et complexes, très structurés et corsés, avec des tanins présents mais souples et une finale longue et persistante.
- Les vins blancs présentent généralement une couleur citrine, avec des arômes frais et fruités, révélant en bouche une acidité fixe correcte et des teneurs alcooliques moyennement élevées.
Lien terroir / vin
- Le climat aux étés très chauds, aux températures élevées et à la faible pluviométrie engendre des maturités complètes, ce qui permet la production de vins concentrés en couleur et à teneurs alcooliques élevées.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (caderno de especificações).
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
Localité(s) sans polygone propre, tracée(s) par l'unité administrative qui les contient : Selores → União das freguesias de Lavandeira, Beira Grande e Selores; Cardanha → União das freguesias de Adeganha e Cardanha; Nabo → União das freguesias de Vila Flor e Nabo; Vilas Boas → União das freguesias de Vilas Boas e Vilarinho das Azenhas; Palheiros → União das freguesias de Noura e Palheiros; Nossa Senhora da Conceição → Vila Real (Nossa Senhora da Conceição, São Pedro, São Dinis).
Unité(s) administrative(s) que le document n'inclut qu'en partie, tracée(s) en entier : Frechas, Avantos e Romeu, Carvalhais (Mirandela); Vilas Boas (Vila Flor); Nossa Senhora da Conceição (Vila Real).
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-PT-A1467
- Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes
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