Valcamonica

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La zona de Cevo a Breno abarca 59,41 hectáreas con suelos calcáreos en el abanico aluvial de la Concarena y suelos frescos y sueltos de origen glacial en las demás zonas, con una marcada oscilación térmica diurna.
• La zona del Val Grigna se extiende sobre 56,00 hectáreas, es más cálida que la zona septentrional, con parcelas de relieve más suave y en gran parte mecanizables, sobre suelo de origen glacial con roca madre de areniscas, conglomerados, calizas, dolomías y micaesquistos.
• La zona del Lanzato, la más meridional del territorio camuno, se extiende sobre 26,80 hectáreas con terrazas no mecanizables y suelos heterogéneos, generalmente sueltos con un contenido en caliza variable según el material de origen.
• En la parte más meridional del territorio, entre Piancamuno y Darfo, la proximidad al lago de Iseo suaviza el clima haciéndolo ligeramente más estable respecto al resto del territorio, con brisas frescas en verano y más cálidas en invierno que contribuyen a dicha estabilidad.
• En la zona entre Darfo y Breno el clima es ligeramente más cálido por la ausencia de las brisas del lago de Iseo y se producen con más frecuencia perturbaciones acompañadas de granizo.

• Documentos del siglo XI atestiguan viñedos en Valcamonica pertenecientes al patrimonio de S. Pietro in Monte, con localidades como Artogne, Lozio y Berzo documentadas en junio de 1041 y Pisogne en septiembre de 1045.
• En 1567 una grave crisis de mortandad de la vid afectó exclusivamente al territorio de la Valcamonica sin extenderse a los valles limítrofes, mientras que en 1705 un descenso climático europeo eliminó los viñedos al norte de Edolo y en las cotas elevadas.

• Los vinos blancos resultan más frescos y minerales, con una acidez marcada que les otorga longevidad, acompañados de un bouquet peculiar, intenso, ligeramente aromático y afrutado.
• Los vinos tintos se presentan más ligeros, frescos, sostenidos de forma moderada por una buena acidez, con un contenido alcohólico moderado y de fácil bebida, con un color siempre brillante que se mantiene en el tiempo.

• Los suelos rocosos y en parte calcáreos y las particularidades del clima de montaña confieren a los cinco tipos de vino caracteres de calidad del todo singulares.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A1317
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini IGT Valle Camonica