Valcamonica

Italie · IGP · Lombardia · 1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Zone nord (cône de déjection de la Concarena) : sols calcaires et sols d'origine glaciaire, avec une amplitude thermique diurne très marquée.
Val Grigna : roche mère composée d'arenarie, de conglomérats, de calcaires, de dolomies et de roches métamorphiques (micaschistes), sur un territoire d'origine glaciaire.
Zone sud (terrasses du Lanzato) : sols hétérogènes, meubles, à teneur en calcare variable ; vignes non mécanisables aux coûts d'entretien élevés.
La proximité du lac d'Iseo adoucit le climat dans la partie la plus méridionale : les brises fraîches en été et plus douces en hiver stabilisent les conditions climatiques.

Facteurs humains

Dès le début du XXe siècle, la Valle Camonica figurait parmi les premières zones alpines par l'étendue de ses vignobles ; chaque famille cultivait sur les terrasses appelées « ruc » en dialecte camuno.
La viticulture sur terrasses non mécanisables était une tradition familiale répandue, avec des coûts d'entretien élevés pour les murs en pierre sèche.

Lien terroir / vin

Les brises du lac d'Iseo tempèrent le climat dans la zone sud (Piancamuno-Darfo), le rendant plus stable et favorisant la viticulture.

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