Valle del Miño-Ourense

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El clima es de transición oceánico-mediterránea, una de las zonas menos húmedas de Galicia, con unas 2.000 horas de sol al año y precipitaciones que no superan los 950 mm.
• Las temperaturas medias anuales rondan los 14 ºC, con veranos calurosos que fácilmente superan los 30-32 ºC e inviernos fríos con nieblas frecuentes y riesgo moderado de heladas.
• La geomorfología de la zona, con abundantes granitos alcalinos y calco-alcalinos, procede de una deformación hercínica que generó pliegues y fracturas de dirección NO-SE y NE-SO, creando tres unidades morfológicas.
• Los 'ribeiros' son zonas de vegas y terrazas aluviales próximas al río, en taludes o laderas de pendiente media, a no más de 400 m s.n.m., con orientación sur y protegidas de los vientos predominantes.
• Predominan las tierras pardas húmedas de subtipos oligotrófico o mesotrófico según el material de partida sea granito o esquistos, suelos ácidos y permeables de 70 a 100 cm de profundidad media y textura arenosa.

• En 1556 la condesa de Lemos, Beatriz de Castro, pagando 200 ducados anuales, alquiló las rentas de la Abadía de la Trinidad y recibió bodegas y viñas en A Valenzá y As Lamas.
• El catastro de Ensenada (1749-1756) registró para el Coto de Cudeiro 57,89 ha de viñedo y parral, con una producción en 1752 de 880,50 hl de vino.
• En 1861 el gobernador civil de Ourense organizó una comisión para extender el azufrado del viñedo como remedio contra el oídio.
• A principios del siglo XX las viñas se cultivaban tradicionalmente en parrales altos, que tras la crisis de la filoxera debieron ser reemplazadas por cepas de pie.
• La especificidad y reputación de estos vinos sirvieron de base para su reconocimiento como Vino de la Tierra mediante una Orden de la Consellería de Agricultura de la Xunta de Galicia del 15 de julio de 1987.

• Son vinos cuya suavidad, frescura, viveza y ligera acidez se acompañan de una intensidad media con graduaciones alcohólicas moderadas.
• En los blancos dominan los aromas y sabores afrutados con ligeros toques vegetales, mientras que en los tintos destacan colores brillantes, frutas rojas y toques minerales suaves con ligero final tánico.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones.

Todas las denominaciones de España

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF)
• Mapa de Parroquias de Galicia (IET, Xunta de Galicia) — © Xunta de Galicia – Instituto de Estudos do Territorio (IET), Mapa de Parroquias · CC BY 4.0
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-ES-A1259
• Sitio oficial de la interprofesión — AGACAL — IXP Val do Miño-Ourense