Valles de Sadacia

España · Vino de la Tierra (IGP) · La Rioja · 40 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Los suelos destinados al cultivo de la vid son del Mioceno y Cuaternario, pardos, escasos de humus en sus horizontes superiores y con presencia general de caliza.
Los suelos no presentan problemas de drenaje al carecer de horizontes impermeables y tienen baja disponibilidad hídrica durante el verano.
Presentan una estructura equilibrada con composición armónica de arenas, limos y arcillas, lo que los hace muy aptos para el cultivo del moscatel y otras variedades de uva blanca.
Son suelos pobres, con insuficiente materia orgánica y nitrógeno, ligeramente alcalinos por su contenido en carbonato cálcico y con niveles bajos de fósforo, potasio y magnesio.
La zona geográfica delimitada tiene una temperatura media anual de 12-14 ºC y un índice pluviométrico de 390 mm/año, inferior al del resto de la Comunidad, especialmente durante la maduración.
La zona registra una media de 2.221,84 horas de sol al año, con una media mensual de 185,15 horas, siendo julio, agosto y junio los meses más soleados.
La Comunidad Autónoma de La Rioja, de 5.000 km2 y 174 municipios, se reparte entre una tierra de ribera paralela al río Ebro y otra región claramente montañosa.

Factores humanos

El moscatel se conocía en La Rioja como 'Supurado' o 'Moscatel Común', con referencias desde el siglo XVII, pero desapareció casi por completo tras la filoxera de 1893 y quedó excluido de la DOCa Rioja.
En 2003 se creó el vino de la tierra 'Valles de Sadacia' para recuperar el moscatel, tomando su nombre del vocablo prerromano 'Sadacia o Sidacia', referido al río Cidacos y a la comarca de Arnedo.

Características del producto

Los vinos pueden ser secos, semisecos, dulces y semidulces. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
El fruto presenta un aroma y sabor equilibrado, un color característico y un contenido en sólidos solubles mayor que en zonas limítrofes, siendo el azúcar la principal medida de calidad interna.

Vínculo terroir / vino

La ausencia de heladas primaverales, la escasa oscilación térmica nocturna y la elevada insolación tras el reposo invernal favorecen la acumulación de hidratos de carbono y el crecimiento rápido de los frutos.
El incremento progresivo de las temperaturas, la elevada insolación y las escasas lluvias, junto a suelos pobres, favorecen en el envero un proceso lento de maduración con cambio de color de verde a tonos amarillos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).