Valles de Sadacia

Estilos

Terroir

• Suelos del Mioceno y Cuaternario, pardos, pobres en humus, con caliza; ligeramente alcalinos por carbonato cálcico.
• Clima mediterráneo templado seco con continentalidad; temperatura media 12-14 °C y pluviometría de 390 mm/año.
• Exposición a vientos cálidos del sudeste evita heladas primaverales y otoñales, a diferencia de la Rioja Alta.
• Media de 2.221,84 horas de sol anuales; julio, agosto y junio son los meses más soleados.
• Suelos con baja disponibilidad hídrica en verano y sin horizontes impermeables; estructura equilibrada de arenas, limos y arcillas.

• La vendimia es tardía; técnicos y viticultores usan controles de maduración desde un mes antes para fijar el momento óptimo de recolección.

• Vinos de aroma equilibrado y alta concentración de azúcares, con baja acidez inherente al clima.
• Elaboración posible en estilos secos, semisecos, semidulces y dulces, solo con variedades blancas. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-ES-A0511
• Sitio oficial de la interprofesión — Gobierno de La Rioja — IGP Valles de Sadacia