Veneto Orientale
Estilos
Variedades principales
ChardonnayManzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Malvasia Istriana B. (Malvasia Istriana)Müller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Pinot BlancRiesling (Riesling Weiss)Riesling Italico B. (Welschriesling)SauvignonTocai Friulano B. (Friulano)Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Verduzzo Friulano B. (Verduzzo Friulano)Verduzzo Trevigiano B. (Verduzzo Trevigiano)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonFranconia N. (Blaufraenkisch)CotMarzemino N. (Marzemino)MerlotPinot NoirRaboso Piave N. (Raboso Piave)Raboso Veronese N. (Raboso Veronese)Ancellotta N. (Ancellotta)CarmenèreSyrahMarzemina Bianca B. (Marzemina Bianca)Rebo N. (Rebo)Petit Verdot (Verdot Petit)Canaiolo Nero N. (Canaiolo Nero)
Terroir
Factores naturales
- Llanura dividida en alta y baja por la franja de surgencias: en la parte superior gravas fluvioglaciares, en la inferior limos y arcillas.
- Suelos originados por depósitos aluviales procedentes del deshielo glaciar, posteriormente modelados por los ríos Piave y Livenza.
- Hacia el sur la textura se vuelve más fina: arenas crecientes hasta limos y argilles en la franja de surgencias.
- Clima templado húmedo condicionado por las Prealpes y las Dolomitas al norte, el mar Adriático y las lagunas al sur, y la llanura expuesta a los vientos.
- El suelo rico en calcio favorece uvas de aroma singular; zona que se extiende desde las estribaciones de las colinas trevisanas hasta el litoral veneciano.
Características del producto
- Tintos: tonalidades del rubí al granate; sabor equilibrado, sápido, a veces tánico, con buena acidez.
- Blancos jóvenes: amarillo pálido-pajizo con reflejos verdosos; aromas florales con tendencia afrutada.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos ricos en calcio favorecen uvas de aroma singular; las variaciones de textura (gravas, arenas, limos, argilles) modulan las notas afrutadas o herbáceas en los vinos tintos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0522
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini Venezia