Villány
Estilos
Variedades principales
ChardonnayCserszegi FuszeresLipovinaIrsay Oliver (Irsai Oliver)KadarkaFetească Regală BRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Muscat OttonelPinot BlancPinot NoirRiesling (Riesling Weiss)Müller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat À Petits Grains BlancsSauvignon BlancPinot GrisGewurztraminer (Gewuerztraminer)ZengoZenitGrüner-Veltliner (Veltliner Gruen)BlauburgerCabernet-FrancCabernet-SauvignonFrankovka (Blaufraenkisch)Blauer Portugieser (Portugieser Blau)Menoire (Medoc Noir)MerlotSyrahZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Alicante Branco (Planta Fina)
Terroir
Factores naturales
- Roca madre: calizas y dolomitas del Triásico medio, Jurásico y Cretácico inferior; sobre estos sustratos se han desarrollado suelos de csernozjom y barna erdőtalaj.
- Clima mixto submediterráneo-continental; en las laderas de orientación sur domina el mediterrán hatás, con precipitaciones anuales de ~700 mm y distribución uniforme.
Características del producto
- Vinos tintos: corpulentos, ricos en taninos y materia colorante, frutosos y especiados, armoniosos; en el nivel premium aparecen notas de fruta seca y confitura.
- Super premium (100 % Cabernet franc): gran formato, complejo, elegante, redondo, frutoso, con largo retrogusto y crianza en barrica de roble.
Vínculo terroir / vino
- La combinación de suelos calizos con lösz y arcilla junto al mediterrán hatás confiere a los vinos tintos su carácter corpulento, frutoso-especiado y de acidez fina y bien integrada.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — agrarminiszterium
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-HU-A1381
- Sitio oficial de la interprofesión — Villányi Borvidék Hegyközségi Tanácsa