Vin Santo di Montepulciano
Estilos
Variedades principales
Grechetto B. (Pignoletto)Malvasia Bianca Lunga B. — Malvoisier (Malvasia Bianca Lunga)Sangiovese N. — Sangioveto (Sangiovese)Trebbiano Toscano B. — Procanico (Trebbiano Toscano)
Terroir
Factores humanos
- Viñedos con las mejores exposiciones reservados a las uvas para Vin Santo con el fin de garantizar una maduración óptima, seguida de vendimia en selección y appassimento prolongado.
- DOC aprobada mediante DM del 21.10.1996; viticultura y enología descritas como parte integrante de la historia, la cultura y la economía de Montepulciano. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1515
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano