Znojemská
Estilos
Variedades principales
AureliusAuxerroisDěvínErilonFloriankaHibernalChardonnayIrsai OliverKernerLenaMalverinaMedeaMeryMuškát Moravský (Mopr)Muškát Ottonel (Muscat Ottonel)Műller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Neuburské (Neuburger)PálavaRinotRulandské Bílé (Pinot Blanc)Rulandské Šedé (Pinot Gris)RulenkaRyzlink Rýnský (Riesling Weiss)Ryzlink Vlašský (Welschriesling)SauvignonSavilonSvojsenSylvánské Zelené (Silvaner Gruen)Tramín Červený (Gewuerztraminer)TristarVeltlínské Červené Rané (Veltliner Fruehrot)Veltlínské Zelené (Veltliner Gruen)VeritasVesnaVrboskaAcolonAgniAlibernet (Odesskii Chernyi)AndréArianaBlauburgerCabernet CortisCabernet DorsaCabernet MoraviaCabernet SauvignonCerasonDornfelderFrankovka (Blaufraenkisch)FratavaJakubské (Pinot Precoce Noir)KofrankaLaurotMerlotModrý Portugal (Portugieser Blau)NativaNeronetRubinetRulandské Modré (Pinot Noir)SevarSvatovavřinecké (Saint Laurent)Zweigeltrebe (Zweigeltrebe Blau)Bílý PortugalModrý Janek (Hans)Ranuše MuškátováŠedý Portugal (Portugieser Grau)Tramín ŽlutýVeltlínské Červenobílé
Terroir
Factores naturales
- Al sur, la subregión de Znojemská limita directamente con la región vitivinícola austriaca de Weinviertel, concretamente con el valle del Pulkau en la Baja Austria. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Factores humanos
- Entre las variedades cultivadas cabe destacar principalmente Veltlínské zelené, Sauvignon y Ryzlink rýnský, que conforman el VOC Znojmo, y entre las variedades tintas, Frankovka, Svatovavřinecké y Modrý Portugal de los alrededores de Dolní Kounice. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Los vinos blancos en la categoría de selección de racimos adquieren una rica estructura aromática gracias al largo, cálido y soleado otoño que es típico de esta subregión.
- Los vinos tintos en la categoría de vendimia tardía (pozdní sběr) se describen como un producto típico de esta subregión vitivinícola con una estructura aromática muy rica.
- La estructura gustativa del vino blanco de calidad se corresponde muy bien con el sustrato geológico y edáfico de los pagos vitícolas (viniční tratě), manifestándose en el vino una delicada sugerencia de notas minerales.
Vínculo terroir / vino
- La alternancia de días cálidos y noches frescas durante el otoño contribuye positivamente a la formación de compuestos aromáticos en los vinos blancos de vendimia tardía.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF)
- Pliego de condiciones (IGP, PDF) — Morava (SZPI)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-CZ-A0892
- Sitio oficial de la interprofesión — VOC Znojmo