Bayerischer Bodensee-Landwein
Styles
Cépages principaux
AlbalongaArns Burguer (Arnsburger)AuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)Pinot NoirBronnerChardonnayGm 6414-39 (Ehrenbreitsteiner)EhrenfelserFaberrebeBouvierGreco (Greco Bianco Di Tufo)FreisamerVelteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)Muscat À Petits Grains BlancsGoldrieslingPinot GrisSylvaner (Silvaner Gruen)Helios B.HibernalHolderHuxelrebeJohanniterJuwelKanzlerKerner B. (Kerner)KernlingMariensteinerMerzlingMonarchMorio MuskatMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat OttonelNoblingOptima 113 (Optima)OrionOrtegaOsteinerPerlePhoenixPrinzipalRegnerReichensteinerRoter Elbling (Elbling Rot)Chasselas RoséMuscat À Petits Grains RougesGewurztraminer (Gewuerztraminer)SaphiraSauvignon BlancScheurebeSchönburger (Schoenburger)SiegerrebeValente (Heunisch Weiss)SiriusSolarisStauferPinot BlancElbling (Elbling Weiss)ChasselasRiesling (Riesling Weiss)WürzerAccentAcolonAllegroBlauburgerFrueburgunderBlauer Limberger (Blaufraenkisch)Blauer Portugieser (Portugieser Blau)Schiava Grossa N. - Großvernatsch (Schiava Grossa)Zweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)BoleroCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-MitosCabernet-CubinCabernet-SauvignonDakapoDeckrotDominaDornfelderDunkelfelderHegelHelfensteinerHeroldrebeMerlotMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)NeronetPalasPirosoPriorRegent N. (Regent)RondoJacquèreSaint Laurent N. (Saint Laurent)
Terroir
Facteurs naturels
- Quatre grandes périodes glaciaires (Günz, Mindel, Riß, Würm) ont façonné la géologie et les sols des parcelles viticoles.
- Le lac de Constance, en tant qu'accumulateur thermique, présente une température moyenne supérieure de 2 °C à celle de l'air ambiant.
Facteurs humains
- Les parcelles viticoles sont situées sur d'anciennes terrasses lacustres et dans le paysage vallonné du Westallgäu, disséminées entre prairies et vergers.
Lien terroir / vin
- Le Föhn et la brise lacustre assurent un séchage rapide des vignes malgré des précipitations élevées (jusqu'à 1 200 mm/an).
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-DE-A1280
- Site officiel de l'interprofession — Weinbauverband Franken e.V.