Bayerischer Bodensee-Landwein

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De wijngaarden liggen op stenige, zwak kleiige leem- respectievelijk zandig leemachtige grindgronden, die zijn ontstaan uit verweeringsgruis van de voormalige zoetwatermolasse tijdens de ijstijden.
• De grindige bodems draineren zeer goed en snel, wat bij de hoge neerslag een bijzonder voordeel blijkt te zijn voor de bewerking van de wijngaarden.
• Beeldbepalend in het landschap zijn morenewallen langs het Bodenmeer en de daarachter gelegen vlakten, bezaaid met drumlins uit de laatste Würm-ijstijd, die het landschap zijn golvende karakter geven en de voor kwaliteitsgerichte wijnbouw benodigde hellingshoek en zuidelijke expositie bieden.
• Het Bodenmeer zorgt door de uiteenlopende opwarming van water en land voor een voortdurende warmtewisseling met een meerwind overdag en een landwind 's nachts, waarbij de gemiddelde watertemperatuur gemiddeld 2 graden Celsius boven de omgevende luchttemperatuur ligt.
• De alpiene Föhn wordt door de vorm van het tegenoverliggende Bovenrijndal versterkt als een Föhnkanaal, wat leidt tot een intensievere opwarming van het water van het Bodenmeer en een snelle droging van de wijnstokken bij neerslaghoeveelheden tot 1200 mm per jaar.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Duitsland

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-DE-A1280
• Officiële site van de wijnorganisatie — Weinbauverband Franken e.V.