Beaumes de Venise
Styles
Cépages principaux
Cépages accessoires
BourboulencBrun ArgentéCarignanCinsautClairette (Clairette Blanche)Clairette RoseCounoiseGrenache Blanc (Garnacha Blanca)Grenache Gris (Garnacha Roja)MarsanneMuscardinPiquepoul BlancPiquepoul NoirRoussanneTerret NoirUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Viognier
Terroir
Facteurs naturels
- Géologie parmi les plus complexes de la rive gauche du Rhône : substrats triasiques, jurassiques et crétacés entourés de formations oligocènes et miocènes.
- Le « diapir de Suzette-Gigondas » : dépôts gypsifères du Trias remontés en surface le long de la faille de Nîmes sous compression alpine.
- 4 types de sols : calcaires durs, marnes jurassiques/miocènes, sols triasiques argilo-limoneux, et molasses/sables/grès miocènes — tous peu fertiles et drainants.
- Mésoclimat méditerranéen marqué : exposition sud, abri naturel du massif des Dentelles, et mistral assainissant le vignoble.
Facteurs humains
- Le vin du terroir « faisait déjà au XIVème siècle les délices de la Cour pontificale d'Avignon » selon l'abbé Allègre.
- L'AOC rouge Beaumes-de-Venise est reconnue en 2005, après une étape en Côtes-du-Rhône Villages dénomination « Beaumes de Venise » depuis 1979.
Caractéristiques du produit
- Robe intense, structure ample et ronde, tanins soyeux, notes fruitées et épicées évoluant vers des notes animales.
Lien terroir / vin
- Les Dentelles de Montmirail protègent du Mistral, créant un mésoclimat différenciant Beaumes de Venise des AOC voisines du Rhône.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 16 février 2021
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO
- Site officiel de l'interprofession — Inter Rhône