Beaumes de Venise
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
BourboulencBrun ArgentéCarignanCinsautClairette (Clairette Blanche)Clairette RoseCounoiseGrenache Blanc (Garnacha Blanca)Grenache Gris (Garnacha Roja)MarsanneMuscardinPiquepoul BlancPiquepoul NoirRoussanneTerret NoirUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Viognier
Terroir
Natuurlijke factoren
- De geologie behoort tot de meest complexe van de linkeroever van de Rhône: triassische, jurassische en kretaceïsche substraten omgeven door oligocene en miocene formaties.
- De 'diapir de Suzette-Gigondas': gipshoudende Trias-afzettingen die langs de faille de Nîmes naar het oppervlak zijn opgedrongen onder alpiene compressie.
- 4 typen bodems: harde kalkstenen, jurassische/miocene marnes, triassische kleiig-lemige bodems, en miocene molassen/zanden/zandsteen — alle schrale en goed drainerende bodems.
- Uitgesproken mediterraan mesoklimat: zuidexpositie, natuurlijke beschutting van het massif des Dentelles, en de Mistral die het wijngaardgebied saneert.
Menselijke factoren
- De wijn van dit terroir 'verrukte reeds in de veertiende eeuw het pauselijke hof van Avignon', aldus abbé Allègre.
- De AOC rouge Beaumes-de-Venise wordt erkend in 2005, na een periode als Côtes-du-Rhône Villages met de benaming 'Beaumes de Venise' sinds 1979.
Producteigenschappen
- Diepe kleur, brede en ronde structuur, zijdeachtige tannines, fruitige en gekruide tonen die evolueren naar animale tonen.
Verband terroir / wijn
- De Dentelles de Montmirail bieden bescherming tegen de Mistral en creëren zo een mesoklimat dat Beaumes de Venise onderscheidt van de naburige Rhône-appellaties.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 16 février 2021
- Officiële INAO-tekst (show_texte)
- INAO-productfiche
- Officiële site van de wijnorganisatie — Inter Rhône