Beaumes de Venise

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• Het massief van de Dentelles de Montmirail vormt de geologisch meest complexe structuur op de linkeroever van de Rhône, met substraten uit het Trias, het Jura en het Krijt, omgeven door oligocene en miocene formaties.
• De breuk van Nîmes heeft de gipsrijke afzettingen uit het Trias langs een zuidwest/noordoost-as naar de oppervlakte gedrukt, waardoor de diapier van Suzette-Gigondas is gevormd.
• Er worden vier hoofdtypen bodems onderscheiden: bodems afkomstig van harde kalkstenen, bodems afkomstig van jurassische of miocene mergels die het grootste deel van Lafare bedekken, bodems afkomstig van mergelige of kleiig-lemige Triasgesteenten die in de vier gemeenten voorkomen, en bodems van molasse, zanden en zandstenen uit het Mioceen, met name in Beaumes-de-Venise.
• De topografie heeft aanleiding gegeven tot smalle terrassen op de hellingflanken, plaatselijk 'restanques' of 'faysses' genoemd, aangelegd langs de hoogtelijnen om de opname van regenwater te bevorderen.
• Het wijngaardareaal strekt zich uit tussen 200 en 450 meter hoogte op het grondgebied van vier gemeenten in het departement Vaucluse.

• Vanaf het begin van de twintigste eeuw wordt de wijngaard, die in de negentiende eeuw door meeldauw, valse meeldauw en phylloxera was verwoest, hersteld dankzij de kwekers-wijnbouwers van Carpentras, die als eersten de plaatselijke wijnstokken op Amerikaanse onderstammen hebben geënt.
• De gemeente Beaumes-de-Venise wordt reeds in 1957 opgenomen in het gebied van de appellatie Côtes du Rhône, waarna in 1979 de geografische benaming Beaumes de Venise de appellatie Côtes du Rhône Villages over vier gemeenten aanvult, tot de erkenning als volwaardige appellatie in 2005.

• De wijnen combineren verplicht de druivenrassen grenache en syrah, die in meerderheid in de assemblage aanwezig zijn naast andere druivenrassen.
• De kleur is intens en de structuur toont zich elegant, breed en rond, met een evenwicht tussen zuurgraad, alcohol en zijdeachtige tannines.
• De fruitige en gekruide aroma's worden na rijping verrijkt met dierlijke tonen.

• In de hoogst gelegen sectoren bevordert het thermisch verschil tussen dag en nacht de aromatische finesse van de wijnen.
• In de lager gelegen sectoren verlenen de zuidelijke ligging, de schrale en van nature gedraineerde bodems, alsook het zomerse waterdeficit, de wijnen een tannische finesse en een goede aromatische rijkdom.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 5 février 2021 publié au JORF du 16 février 2021, JORF 16 février 2021
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — Inter Rhône