Campo de Cartagena

Espagne · Vino de la Tierra (IGP) · Murcia · 4 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Le Campo de Cartagena est une plaine de faible déclivité orientée nord-est–sud-est, limitée au nord par les Sierras Prelitorales, qui atteignent 1 605 m dans les Sierras de Carrascoy.
Au sud, elle est délimitée par les Sierras Litorales d'orientation ouest-est, avec une altitude maximale de 684 m à Peñas Blancas, descendant vers la mer jusqu'au Cabo de Palos, tandis qu'à l'est elle est bordée par la Mar Menor.
Le climat est méditerranéen à nuance subdésertique, avec des hivers doux compris entre 10 °C et 12 °C, des étés chauds entre 24 °C et 27 °C et une température moyenne d'environ 17 °C.
Les précipitations avoisinent les 300 mm, inégalement réparties ; l'automne et l'hiver sont les saisons les plus pluvieuses, tandis que l'été est très sec, avec des pluies parfois torrentielles.
Les sols de la région sont de type Calcixerolls, formés sur des matériaux limoneux carbonatés, généralement profonds, bien qu'il soit parfois nécessaire de briser mécaniquement la croûte calcaire caractéristique des sols calcaires en climat aride.

Facteurs humains

Le vin de Cartagena était exporté vers Rome en amphores, atteignant son apogée au IIe siècle apr. J.-C., lorsque le port servait de base logistique à cette exportation.
Entre 1870 et 1890, le vignoble s'étendit grâce au défrichement de nouvelles terres, favorisé par la demande française de vin en raison de l'épidémie de phylloxéra en France.
En 1929, l'écrivain Joaquín Belda cite le « Vino del Plan de Cartagena », vin blanc traditionnel élaboré à partir de raisins passerillés de la variété Meseguera, doré, corsé et souvent rancio par vieillissement en vieux fûts.
C'est dans cette région que se déroulent les premières vendanges de l'Espagne continentale et que sont élaborés les premiers vins blancs jeunes de l'année.

Caractéristiques du produit

Les cépages rouges se caractérisent par des teneurs élevées en matière colorante et en tanins, donnant naissance à des vins ronds et structurés.

Lien terroir / vin

Les conditions climatiques confèrent aux cépages blancs des teneurs élevées en sucre et en glycérine ainsi qu'une acidité équilibrée, produisant des vins aromatiques, frais et fruités.
La faible probabilité de gelées printanières, l'ensoleillement et la douceur des températures grâce à l'influence de la mer Méditerranée permettent d'obtenir des surmaturations naturelles dans les cépages blancs, conditions optimales pour des vins demi-doux et doux.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).

À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).