Campo de Cartagena
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
ChardonnayMalvasía (Malvasia Dubrovacka)Moscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)Sauvignon BlancCabernet SauvignonMerlotPetit Verdot (Verdot Petit)Moscatel De Alejandría (Muscat Of Alexandria)Pedro XiménezVerdilForcallat TintaGarnacha Tintorera (Alicante Henri Bouschet)Moravia DulceCrujidera (Moravia Dulce)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het Campo de Cartagena is een vlakte met een geringe helling in noordoost-zuidoostelijke richting, in het noorden begrensd door de voorkustgebergten (Sierras Prelitorales), die 1.605 m bereiken in de Sierras de Carrascoy.
- In het zuiden grenst het gebied aan de kustgebergten (Sierras Litorales) met een west-oostelijke oriëntatie en een maximale hoogte van 684 m bij Peñas Blancas, afdalend naar de zee tot aan Cabo de Palos, terwijl het in het oosten grenst aan de Mar Menor.
- Het klimaat is mediterraan met een subwoestijnachtig karakter, met zachte winters tussen 10°C en 12°C, warme zomers tussen 24°C en 27°C en een gemiddelde temperatuur van ongeveer 17°C.
- De neerslag bedraagt ongeveer 300 mm, ongelijk verdeeld over het jaar; herfst en winter zijn de natste seizoenen, terwijl de zomer zeer droog is, met regenval die soms een torrentieel karakter heeft.
- De bodems in de streek zijn van het type Calcixerolls, gevormd op carbonaatrijke, lemige materialen, doorgaans diep, hoewel soms mechanisch breken van de kalkkorst nodig is die kenmerkend is voor kalkbodems in droge klimaten.
Menselijke factoren
- De wijn van Cartagena werd in amforen naar Rome geëxporteerd en bereikte zijn hoogtepunt in de tweede eeuw na Christus, toen de haven diende als logistiek knooppunt voor die export.
- Tussen 1870 en 1890 breidde het wijnbouwgebied zich uit dankzij het ontginnen van nieuwe gronden, gestimuleerd door de Franse vraag naar wijn als gevolg van de phylloxeraplaag in Frankrijk.
- In 1929 vermeldde schrijver Joaquín Belda de 'Vino del Plan de Cartagena', een traditionele witte wijn van in de zon gedroogde druiven van het ras Meseguera: goudkleurig, vol van body en vaak rancio door rijping op oude vaten.
- In deze streek vindt de vroegste oogst van het Spaanse vasteland plaats en worden de eerste jonge witte wijnen van het nieuwe jaar geproduceerd.
Producteigenschappen
- De rode rassen kenmerken zich door een hoog gehalte aan kleurstof en tannines, wat leidt tot ronde en gestructureerde wijnen.
Verband terroir / wijn
- De klimatologische omstandigheden geven de witte rassen een hoog suiker- en glycerinegehalte en een evenwichtige zuurgraad, wat resulteert in aromatische, frisse en fruitige wijnen.
- De geringe kans op voorjaarsvorst, de zonnestraling en de milde temperaturen dankzij de invloed van de Middellandse Zee maken het mogelijk op natuurlijke wijze overrijpheid te bereiken bij witte rassen, wat optimale omstandigheden oplevert voor halfzoete en zoete wijnen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal pliego de condiciones (PDF)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-ES-A0607