Colli Bolognesi

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Cépages principaux

Terroir

• Zone délimitée entre le fleuve Panaro (ouest) et le torrent Idice (est), traversée par le Reno et les torrents Samoggia et Lavino.
• Paysage « Contrafforti e Rupi » : arenarie stratifiées pliocènes et épiliguriennes avec marne et conglomérats subordonnés, versants à forte déclivité.
• Paysage « Colli con Frane e Calanchi » (sud-ouest) : substrat d'Argille Scagliose chaotiques avec inclusions calcaires, arénacées et marneuses ; instabilité gravitaire généralisée.
• Fonds de vallée et cônes alluviaux : sols peu évolués issus de matériaux grossiers ; terrasses à paléosols très développés le long des marges apennines.

• Les sols sur arenarie pliocènes et épiliguriennes des versants à forte déclivité confèrent structure au vin des Contrafforti e Rupi.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0289
• Site officiel de l'interprofession — Consorzio Vini Colli Bolognesi